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La Finestra sul Cielo

Farine de blé forte La Finestra Sul Cielo 1 kg

4.7 (34 avis)
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  • Farine de blé de force issue de l’agriculture biologique

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Valeurs du produit
  • Écologique

Farine de blé de force biologique La Finestra Sul Cielo, idéale pour les pâtes nécessitant une teneur élevée en protéines. Format 1 kg.

La farine de blé de force La Finestra Sul Cielo est une farine biologique certifiée (IT-BIO-009, Agriculture UE), élaborée à partir de blé issu de l’agriculture biologique. Avec une teneur élevée en protéines (13 g pour 100 g), elle est idéale pour préparer des pâtes nécessitant davantage d’élasticité et de résistance, comme le pain, les pizzas, les croissants et autres pâtes levées. Proposée dans un format pratique de 1 kg et conditionnée sous atmosphère protectrice pour garantir sa fraîcheur, cette farine est un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent des ingrédients biologiques de qualité pour leur cuisine. Conservez dans un endroit frais et sec.

Propriétés

  • Farine de blé de force issue de l’agriculture biologique

Détails

Origine
Agriculture UE
Format
1 kg
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Ingrédients

Farine de blé de force issue de l’agriculture biologique

Allergènes

Contient : Contient : blé (gluten). Peut contenir des traces de soja, de sésame et de lupin.

Avertissements

Peut contenir des traces de soja, de sésame et de lupin.

Questions fréquentes

Pour quel type de préparations cette farine de force est-elle adaptée ?
La farine de force est idéale pour les préparations nécessitant une pâte élastique et résistante, comme le pain de mie, les pizzas, les croissants, les brioches et autres pâtes enrichies ou à fermentation longue.
Cette farine convient-elle aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten ?
Non. Cette farine est élaborée à partir de blé et contient donc du gluten. Elle ne convient pas aux personnes cœliaques ni à celles qui suivent un régime sans gluten.
Un autre allergène que le blé est-il indiqué ?
Oui. L’étiquette indique que le produit peut contenir des traces de soja, de sésame et de lupin. Le blé (gluten) est lui-même un allergène présent dans le produit.
Comment conserver cette farine ?
Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec. Le produit est conditionné sous atmosphère protectrice pour préserver sa fraîcheur. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l’emballage.
Est-elle certifiée biologique ?
Oui. La farine de force La Finestra Sul Cielo bénéficie de la certification biologique IT-BIO-009, Agriculture UE, qui garantit qu’elle provient de l’agriculture biologique contrôlée.

Opiniones de Farine de blé forte La Finestra Sul Cielo 1 kg

Lo que opinan nuestros clientes

4.7 de 5 estrellas (34 avis)

Harina de fuerza versátil muy valorada para pan, pizza y bollería con buen desarrollo de fermentación; destaca su calidad y relación precio. Algunos señalan contenido proteico algo bajo para ser de fuerza y problemas puntuales en envases.

Julia

extraordinaria

Paula

Nos ha funcionado bien, lastima el envase de plástico

ESTEBAN

Especial para bolleria

HORTENSIA

Lo hemos de aprobar aún

Celia

Buena calidad