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ECOCESTA

Farine de blé sarrasin bio Ecocesta 500 g

4.9 (7 avis)
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  • Source de protéine
  • Riche en fibres
  • Sans colorants ni conservateurs

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Vendu par Planeta Huerto
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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Écologique

Farine de sarrasin bio sans gluten, source de protéine et de fibre. Idéale pour le pain, les biscuits, les crêpes et les galettes. 500g.

La Farine de Sarrasin Bio d'Ecocesta est un ingrédient polyvalent et de qualité écologique, élaborée à partir de sarrasin de culture écologique certifiée (ES-ECO-002-CM). Avec un seul ingrédient — farine de sarrasin* — ce produit se distingue par sa pureté et l'absence de colorants et conservateurs artificiels.

Avec 13g de protéine et 10g de fibres alimentaires par 100g, c'est une option nutritive pour ceux qui recherchent des alternatives plus complètes dans leur cuisine. De plus, elle convient aux personnes intolérant le gluten, car elle possède la certification sans gluten (ES-358-051).

Son goût caractéristique et légèrement terreux en fait la base parfaite pour préparer du pain, des biscuits, de la pâtisserie, des pâtes à frire, des crêpes et des galettes. Conditionnée sous atmosphère protectrice pour préserver toutes ses propriétés.

Ecocesta est une entreprise B Certifiée, engagée envers les plus hauts standards d'impact social et environnemental.

Propriétés

  • Source de protéine
  • Riche en fibres
  • Sans colorants ni conservateurs
  • Sans gluten
  • De culture écologique

Détails

Format
500g
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière du soleil. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Mode d'emploi
Elle est idéale pour préparer du pain, des biscuits, de la pâtisserie, des pâtes à frire, des crêpes et des galettes. Profitez de ce délicieux produit seul ou dans vos recettes préférées.

Ingrédients

Farine de sarrasin*. (*)= De culture écologique.

Questions fréquentes

Cette farine de sarrasin contient-elle du gluten?
Non, cette farine de sarrasin convient aux personnes intolérantes au gluten. Elle possède la certification sans gluten (ES-358-051) et est élaborée exclusivement avec de la farine de sarrasin écologique, qui est une pseudo-céréale naturellement exempte de gluten.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine?
Elle est très polyvalente en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour préparer du pain, des biscuits, de la pâtisserie, des pâtes à frire, des crêpes et des galettes, entre autres préparations. Son goût légèrement terreux et nutritif apporte une touche spéciale à vos recettes.
Quel apport nutritionnel cette farine fournit-elle par 100g?
Par 100g, elle apporte 346 kcal (1467 kJ), 13g de protéines, 10g de fibres alimentaires, 70g de glucides (dont seulement 0,6g sont des sucres) et 3,4g de graisses. C'est une farine particulièrement remarquable pour sa teneur élevée en protéines et en fibres.
Cette farine est-elle écologique?
Oui, elle est certifiée comme produit d'agriculture écologique sous le code ES-ECO-002-CM. Cela garantit que le sarrasin a été cultivé en respectant les normes de l'agriculture écologique de l'UE et non-UE.
Comment dois-je conserver cette farine après ouverture?
Il est recommandé de la conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil. L'emballage original, conditionné sous atmosphère protectrice, aide à préserver ses propriétés, il est donc conseillé de bien le fermer après chaque utilisation.

Opiniones de Farine de blé sarrasin bio Ecocesta 500 g

María E.

Solo la he usado una vez pero me pareció tan buena que la vuelvo a comprar, deja el pan muy esponjoso y es difícil solo con trigo sarraceno

Maya G.

Muy buen producto, que utilizo a diario.

Jose M.

Muy bien

Iker A.

Ok

Ana M.

Muy manejable la harina, yo la utilizo para hacer pan y queda muy bien