Ikuma P.
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Gluten de blé El Granero 500 g
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AI GENERATEDGluten de blé El Granero au format 500g. Teneur élevée en protéines (79,5g/100g). Convient aux végans.
Le gluten de blé El Granero est un ingrédient d’origine belge proposé dans un format pratique de 500g. Avec une teneur impressionnante de 79,5g de protéines pour 100g de produit, il est très apprécié dans la cuisine végane et végétarienne, notamment pour la préparation du seitan et d’autres recettes à base de protéines végétales.
Avec une faible teneur en matières grasses (6,4g/100g) et une faible teneur en sucres (1,3g/100g), ce gluten de blé est un ingrédient polyvalent pour celles et ceux qui souhaitent augmenter naturellement la teneur en protéines de leurs recettes.
Depuis 1982, El Granero met à profit plus de 40 ans d’expérience et s’engage en faveur d’une alimentation saine et du respect de l’environnement, en proposant des produits de qualité. Ce produit porte le label « Convient aux végans ».
Avec une faible teneur en matières grasses (6,4g/100g) et une faible teneur en sucres (1,3g/100g), ce gluten de blé est un ingrédient polyvalent pour celles et ceux qui souhaitent augmenter naturellement la teneur en protéines de leurs recettes.
Depuis 1982, El Granero met à profit plus de 40 ans d’expérience et s’engage en faveur d’une alimentation saine et du respect de l’environnement, en proposant des produits de qualité. Ce produit porte le label « Convient aux végans ».
Détails
- Origine
- Belgique
- Format
- 500g
Ingrédients
gluten de BLÉ. Peut contenir du sésame, du soja et des fruits à coque.
Allergènes
Contient : Contient du BLÉ. Peut contenir du sésame, du soja et des fruits à coque.
Questions fréquentes
À quoi sert le gluten de blé ?
Le gluten de blé est la protéine naturelle du blé. Il est principalement utilisé pour préparer du seitan (viande végétale), améliorer la texture des pâtes à pain ou enrichir les recettes en protéines végétales.
Ce produit convient-il aux végans ?
Oui, le gluten de blé El Granero porte le label « Convient aux végans » et convient donc parfaitement aux personnes qui suivent un régime végan ou végétarien.
Quelle quantité de protéines ce gluten de blé apporte-t-il ?
Ce produit apporte 79,5g de protéines pour 100g de produit, ce qui en fait une source très riche en protéines végétales.
Contient-il des allergènes ?
Oui, il contient du BLÉ (gluten). Il peut également contenir des traces de sésame, de soja et de fruits à coque. Il ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.
Quelle est l’origine de ce produit ?
Le gluten de blé El Granero est d’origine belge et est commercialisé par Biogran, S.L. depuis Madrid, en Espagne.
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Opiniones de Gluten de blé El Granero 500 g
Lo que opinan nuestros clientes
Excelente para hacer seitán casero con textura elástica y sin grumos; relación calidad-precio muy competitiva. Algunos clientes reportan problemas puntuales en el embalaje, aunque el producto en sí es de buena calidad.
Ana A.
Lo que necesito para hacer seitán.
Fabien L.
bien
Benjamin
Primera vez que lo uso pero ha funcionado bien
Ismael F.
El producto de siempre, 10/10.
