Tofu soyeux japonais Clearspring, 300 g

Le Tofu Soyeux Biologique de Clearspring est un aliment à base de soja doux et soyeux, élaboré au Japon avec de l'eau fraîche et du vrai Nigari (chlorure de magnésium), selon les méthodes traditionnelles japonaises. Avec seulement trois ingrédients d'origine biologique certifiée, ce tofu se distingue par sa texture silken & smooth, idéale pour les recettes salées comme sucrées.

Avec une teneur élevée en protéine végétale (6,5g pour 100g), faible en matières grasses et sans sel ajouté, c'est une excellente option pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée et d'origine végétale. De plus, c'est une source naturelle de magnésium (74,9mg pour 100g, équivalent à 20% de l'apport nutritionnel de référence).

Prêt à consommer directement de l'emballage, il peut aussi être utilisé comme substitut aux œufs, produits laitiers ou viande dans de nombreuses recettes. Certifié biologique (Soil Association), végan (Vegan Society) et sans gluten. Fabriqué avec du soja non-UE d'agriculture biologique certifiée.