Kuzu japonais biologique Clearspring, épaississant naturel à base d’amidon sans gluten, idéal pour épaissir les sauces, les crèmes et les desserts.
Le Kuzu japonais biologique de Clearspring est un épaississant naturel à base d’amidon, originaire du Japon et extrait de la racine de la plante kuzu (kudzu). Certifié biologique et adapté aux personnes intolérantes au gluten, il constitue une alternative naturelle et polyvalente pour épaissir les sauces, les soupes, les crèmes, les desserts et les boissons. Sa texture onctueuse et son goût neutre en font un ingrédient idéal aussi bien dans la cuisine japonaise traditionnelle que dans la cuisine saine occidentale. Conditionné en format de 125 g, il est pratique et facile à utiliser à la maison.
Propriétés
- Biologique
- Sans gluten
- Épaississant à base d’amidon
- Amidon japonais
Détails
- Origine
- Japon
- Format
- 125 g