Dulce
De sabor incrível. Estou sempre a recomendar o Amazake da Finestra, pela sua qualidade e pelo seu sabor. Faço sobremesas com ele que ficam simplesmente deliciosas.
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Amasake de riz complet La Finestra Sul Cielo 380 g
5,82 €
- Crème douce de riz complet biologique
- Produit biologique certifié (CZ-BIO-001)
- Agriculture UE/Non UE
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AI GENERATEDAmazake de riz complet biologique La Finestra Sul Cielo. Crème douce fermentée avec koji, sans sucres ajoutés. 380g.
L'Amazake de Riz Complet de La Finestra Sul Cielo est une crème douce d'origine japonaise élaborée à partir de riz complet biologique (27%) fermenté avec koji (Aspergillus oryzae) et sel marin. Un produit complètement naturel, pasteurisé et certifié biologique (CZ-BIO-001), adapté aux végétaliens.
L'amazake est une préparation traditionnelle japonaise dans laquelle le riz est fermenté avec le champignon koji, qui transforme l'amidon en sucres naturels, donnant une saveur douce et suave sans nécessité d'ajouter des sucres raffinés. Sa texture crémeuse le rend très polyvalent en cuisine.
Chaque 100g apporte 639 kJ / 151 kcal, avec 32g de glucides (dont 13g sont des sucres naturels), 3g de protéines, 2,1g de fibres alimentaires et seulement 0,24g de sel.
Présenté dans un bocal en verre de 380g, il est idéal pour être utilisé comme édulcorant naturel dans les recettes de pâtisserie, smoothies, crèmes, petits-déjeuners ou comme base pour des boissons chaudes. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.
L'amazake est une préparation traditionnelle japonaise dans laquelle le riz est fermenté avec le champignon koji, qui transforme l'amidon en sucres naturels, donnant une saveur douce et suave sans nécessité d'ajouter des sucres raffinés. Sa texture crémeuse le rend très polyvalent en cuisine.
Chaque 100g apporte 639 kJ / 151 kcal, avec 32g de glucides (dont 13g sont des sucres naturels), 3g de protéines, 2,1g de fibres alimentaires et seulement 0,24g de sel.
Présenté dans un bocal en verre de 380g, il est idéal pour être utilisé comme édulcorant naturel dans les recettes de pâtisserie, smoothies, crèmes, petits-déjeuners ou comme base pour des boissons chaudes. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.
Propriétés
- Crème douce de riz complet biologique
- Produit biologique certifié (CZ-BIO-001)
- Agriculture UE/Non UE
- Adapté aux végétaliens
Détails
- Origine
- Agriculture UE/Non UE
- Format
- 380g
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'amazake ?
L'amazake est une crème douce d'origine japonaise élaborée par la fermentation du riz avec koji (Aspergillus oryzae). Le champignon koji transforme l'amidon du riz en sucres naturels, donnant une crème au goût doux et suave sans nécessité d'ajouter du sucre raffiné.
Comment cet amazake peut-il être utilisé en cuisine ?
Il est très polyvalent : vous pouvez l'utiliser comme édulcorant naturel en pâtisserie, le mélanger dans des smoothies, le consommer comme crème au petit-déjeuner, l'utiliser comme base pour des boissons chaudes ou l'incorporer dans des sauces et vinaigrettes sucrées.
Est-il adapté aux végétaliens ?
Oui, cet amazake bénéficie de la certification Vegan et est élaboré uniquement avec des ingrédients d'origine végétale : eau, riz complet biologique, koji et sel marin.
Contient-il du gluten ou des allergènes ?
Le produit peut contenir des traces de gluten, fruits à coque et sésame en raison de possibles contaminations croisées lors du processus de production. Si vous êtes cœliaque ou allergique à ces ingrédients, consultez votre médecin avant de le consommer.
Comment se conserve-t-il une fois ouvert ?
Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, le garder au réfrigérateur et consommer dans un maximum de 5 jours.
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Opiniones de Amasake de riz complet La Finestra Sul Cielo 380 g
gloria
no se muy bien valorar este amasake porque no habia probado otro antes
Edu
Para postres, untar en tortitas etc
Montserrat D.
todo correcto producto es bueno
SERDAR
Sabor rico y extraño
