Kombu d'origine japonaise MIMASA 50 g

L'Algue Kombu Mimasa est une algue marine 100% végétale, séchée au soleil, provenant des côtes propres et naturelles du nord du Japon, où elle acquiert sa haute valeur nutritive. Il s'agit de l'espèce Laminariaceae Longissima dans sa forme la plus pure, cultivée avec tout le respect de l'environnement naturel.

Cette algue kombu est un ingrédient polyvalent en cuisine : vous pouvez la faire bouillir avec des légumes pour préparer une soupe Miso Mimasa, une soupe de nouilles Udon et Genmai Udon Mimasa, ou l'utiliser comme accompagnement du poisson. L'une de ses qualités les plus appréciées est qu'elle aide à digérer toutes les légumineuses lorsqu'on la cuit avec elles, et elle s'associe très bien avec les céréales.

Présentée dans un format de 50 g, avec environ 15 cuissons et portions pour 3-5 personnes par emballage, c'est un produit économique et très rentable pour enrichir votre cuisine avec les saveurs et les propriétés de la mer.