Sel fin gris de Guérande non raffiné Danival, 1 kg

Sel de Guérande fin grisâtre de l'Atlantique non raffiné Danival, 1 kg

Provenant des Salines de Guérande, inscrites sur la Liste de Ramsar (zone humide de haute qualité classée comme étant d'intérêt international).

• Sel de haute gastronomie.
• Il n'est ni traité, ni raffiné, et ne contient aucun additif.

L'eau de Guérande cristallise naturellement par l'évaporation de l'eau du soleil, sous l'action combinée du soleil et du vent. Fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération, la production artisanale de Guérande se fait sur argile, selon la méthode traditionnelle.

La tradition de production de Guérande s'inscrit dans un standard écologique.

• Le sel de Guérande est pratique pour toutes les utilisations, aussi bien en cuisine qu'à table, pour relever délicatement tous vos plats !

Ingrédients

Sel marin gris de table de Guérande.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Ne contient pas d'allergènes.

Mode d'emploi

Utiliser comme assaisonnement pour rehausser la saveur de tous types de plats ou comme conservateur naturel dans des recettes traditionnelles.

Conservation

Avant ouverture : conserver dans un endroit sec.

Après ouverture : conserver fermé et dans un endroit sec.

Format

Conditionnement de 1 kg.

Avertissements

Ce produit peut présenter une teinte grisâtre en raison de son état non raffiné.

Recettes

• Idéal pour les grillades de légumes, viandes et poissons
• Conservation des aliments en saumure
• Assaisonnement des pains et pâtes maison
• Élaboration de cornichons et de fermentations