jose luis refojo morcillo
Me ha encantado el olor y el sabor que da.
Paprika doux fumé de La Vera (ñora) Finca la Barca 70 g
3,13 €
- Pimentón Ahumado (Smoked Paprika Powder)
- Dulce (Sweet)
- Denominación de Origen Protegida Pimentón de La Vera
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Pimentón dulce ahumado con DOP La Vera de Finca La Barca. Sabor auténtico extremeño en lata de 70g.
El Pimentón Ahumado Dulce de Finca La Barca es un producto de altísima calidad amparado por la Denominación de Origen Protegida 'Pimentón de La Vera', una de las más reconocidas de España. Elaborado a partir de pimientos rojos (ñoras) secados y ahumados de forma tradicional, este pimentón destaca por su característica variedad dulce, con un aroma intenso y un color rojizo profundo que enriquece cualquier receta. Presentado en una elegante lata metálica de 70g que preserva todas sus propiedades organolépticas, es el condimento ideal para embutidos caseros, arroces, guisos, marinadas y mucho más. Un auténtico tesoro gastronómico de Extremadura.
Propriétés
- Pimentón Ahumado (Smoked Paprika Powder)
- Dulce (Sweet)
- Denominación de Origen Protegida Pimentón de La Vera
Détails
- Origine
- La Vera, España (Denominación de Origen Protegida Pimentón de La Vera)
- Format
- 70g
Questions fréquentes
¿Qué significa que tiene Denominación de Origen Protegida (DOP)?
La DOP 'Pimentón de La Vera' garantiza que el producto ha sido cultivado, procesado y elaborado en la comarca de La Vera (Extremadura, España) siguiendo métodos tradicionales controlados. Es un sello oficial europeo de calidad y autenticidad.
¿Cuál es la diferencia entre pimentón dulce y picante?
Este producto es de variedad dulce, lo que significa que no pica y tiene un sabor más suave y ligeramente afrutado, ideal para todo tipo de cocineros. El pimentón picante, en cambio, contiene mayor concentración de capsaicina y aporta picor al plato.
¿Para qué recetas puedo usar este pimentón ahumado dulce?
Es perfecto para condimentar embutidos caseros (chorizo, sobrasada), guisos, arroces, paellas, patatas bravas, marinadas de carnes, pescados a la plancha, hummus y salsas. El ahumado aporta un sabor profundo y especial a cualquier preparación.
¿Cómo debo conservar la lata una vez abierta?
Se recomienda guardar el pimentón en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa. Una vez abierta la lata, ciérrela bien tras cada uso para preservar el aroma y el color. La lata metálica ayuda a mantener sus propiedades por más tiempo.
¿Contiene alérgenos este pimentón?
El ingrediente principal es pimiento rojo ahumado y molido, que no es un alérgeno de los 14 principales recogidos en el Reglamento europeo. No obstante, para información detallada sobre posibles trazas, consulte el etiquetado completo del producto antes de consumirlo.
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