Paprika fumé piquant de La Vera (jarisa) Finca la Barca 70 g

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Paprika fumée piquante
Appellation d'Origine Protégée Paprika de La Vera

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Paprika Fumée Piquante Finca La Barca 70g. AOP Paprika de La Vera. Arôme intense et saveur piquante authentique.

La Paprika Fumée Piquante de Finca La Barca est une paprika de haute qualité protégée par l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Paprika de La Vera, garantie d'authenticité et de tradition extrémègne. Élaborée à partir de piments rouges sélectionnés, séchés et fumés artisanalement au bois de chêne ou de chêne blanc, cette paprika piquante apporte une couleur rouge intense, un arôme fumé caractéristique et une touche de chaleur parfaite pour sublimer n'importe quelle recette. Présentée dans un pratique boîte métallique de 70g qui préserve tous ses arômes et propriétés. Idéale pour les charcuteries, les ragoûts, les marinades, les riz et tous types de préparations culinaires en quête de cette saveur profonde et épicée si caractéristique de la cuisine espagnole.

Propriétés

Paprika fumée piquante
Appellation d'Origine Protégée Paprika de La Vera

Détails

Origine: Paprika de La Vera (Espagne) - Appellation d'Origine Protégée
Format: 70g

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'AOP Paprika de La Vera ?

L'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Paprika de La Vera est une certification officielle qui garantit que la paprika a été cultivée, séchée et moulue dans la région de La Vera (Cáceres, Estrémadure), suivant les méthodes traditionnelles de fumage au bois de chêne ou de chêne blanc qui lui confèrent sa saveur et son arôme uniques.

Quelle est la différence entre la paprika piquante, douce ou mi-douce ?

La paprika piquante de Finca La Barca est élaborée à partir de variétés de piment avec une teneur plus élevée en capsaïcine, ce qui lui confère cette touche de chaleur et de piquant caractéristique. Elle est idéale pour ceux qui recherchent une saveur plus intense et audacieuse dans leurs plats.

Pour quels plats cette paprika fumée piquante est-elle idéale ?

Cette paprika est parfaite pour les charcuteries artisanales (chorizo, morcilla), les ragoûts de légumineuses, les pommes de terre à la riorana, les riz, les marinades pour les viandes et poissons, la pieuvre à la galicienne ou simplement pour assaisonner l'huile d'olive. Son arôme fumé et sa touche piquante subliment n'importe quelle recette.

Comment conserver la paprika une fois la boîte ouverte ?

Pour préserver son arôme, sa couleur et ses propriétés, il est recommandé de conserver la paprika dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe. Une fois la boîte ouverte, maintenez-la bien fermée et consommez-la dans un délai raisonnable pour profiter de toute sa saveur.

Ce produit contient-il des allergènes ?

L'ingrédient principal est la paprika (piment rouge sec et fumé). Cependant, pour des informations précises sur les allergènes ou les traces, nous vous recommandons de consulter l'étiquetage complet du produit ou de contacter directement le fabricant, car cette information n'est pas visible sur l'image disponible.