Paprika doux-amer de La Vera (jaranda) Finca la Barca 70 g

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Denominación de Origen Protegida Pimentón de La Vera
Pimentón ahumado agridulce

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Pimentón ahumado agridulce de La Vera DOP, variedad Jaranda. Finca La Barca, 70g. Sabor intenso y aroma único.

El Pimentón Agridulce Ahumado de La Vera de Finca La Barca es un pimentón de calidad superior amparado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Pimentón de La Vera, garantía de autenticidad y tradición extremeña. Elaborado a partir de la variedad Jaranda, este pimentón se caracteriza por su peculiar proceso de ahumado con madera de roble o encina, que le confiere su inconfundible aroma ahumado y su vibrante color rojo intenso.

Con un perfil de sabor agridulce, es un ingrediente versátil e imprescindible en la cocina mediterránea y española. Ideal para aderezar embutidos, carnes, legumbres, arroces, patatas o simplemente para dar un toque especial a cualquier plato. Presentado en una elegante lata metálica de 70g que preserva todas sus propiedades organolépticas.

Propiedades

Denominación de Origen Protegida Pimentón de La Vera
Pimentón ahumado agridulce

Detalles

Origen: Pimentón de La Vera, Denominación de Origen Protegida (España)
Formato: 70g (2,47 oz)

Ingredientes

FALTA_INFO

Preguntas frecuentes

¿Qué significa que este pimentón tiene Denominación de Origen Protegida (DOP)?

La DOP Pimentón de La Vera garantiza que el producto ha sido cultivado, ahumado y molido en la comarca de La Vera (Cáceres, Extremadura) siguiendo métodos tradicionales estrictamente controlados, lo que asegura su autenticidad y calidad diferenciada.

¿Cuál es la diferencia entre el pimentón agridulce y el dulce o picante?

El pimentón agridulce, elaborado con la variedad Jaranda, tiene un sabor intermedio: menos dulce que el pimentón dulce pero sin el picor del picante. Ofrece un perfil aromático más complejo y es muy versátil en la cocina.

¿Para qué platos puedo usar este pimentón ahumado?

Es ideal para condimentar embutidos caseros (chorizo, sobrasada), carnes a la parrilla, guisos de legumbres, patatas bravas, arroces, marinadas y salsas. Su aroma ahumado aporta profundidad a cualquier receta.

¿Cómo debo conservar el pimentón una vez abierta la lata?

Se recomienda guardar la lata bien cerrada en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa para preservar su aroma, color y propiedades durante el mayor tiempo posible.

¿Qué formato tiene este producto y cuánto rinde?

La lata contiene 70g (2,47 oz) de pimentón en polvo. Al tratarse de una especia, un pequeño pellizco es suficiente para aromatizar y colorear los platos, por lo que el envase tiene un rendimiento muy alto.