Rummo

Pâtes Stelline n° 22 sans gluten Rummo 400 g

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Sans gluten
Élaborées à base de riz complet et de maïs
Méthode de fabrication à la vapeur (Lavorazione al Vapore)

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Sans gluten

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Pâtes Stelline Nº22 sans gluten de Rummo, élaborées à base de riz complet et de maïs. Format 400g. Maîtres pastiers depuis 1846.

Les Stelline Nº22 sans gluten de Rummo sont de petites pâtes en forme d’étoiles, parfaites pour les soupes et les bouillons. Élaborées à base de riz complet et de maïs selon la méthode exclusive Lavorazione al Vapore (fabrication à la vapeur), une technique artisanale que Rummo perfectionne depuis 1846 à Benevento, en Italie. Leur formulation sans gluten en fait une option idéale pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten, sans renoncer au goût et à la texture de pâtes italiennes de qualité. Présentées en format 400g, elles sont certifiées par le symbole international de l’épi barré.

Propriétés

Sans gluten
Élaborées à base de riz complet et de maïs
Méthode de fabrication à la vapeur (Lavorazione al Vapore)

Détails

Origine: Italie (Benevento)
Format: 400g

Ingrédients

Riz complet, maïs — visibles partiellement sur l’étiquette avant. Liste complète non visible.

Questions fréquentes

Ces pâtes conviennent-elles aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?

Oui. Les Stelline Nº22 de Rummo sont certifiées sans gluten et portent le symbole de l’épi barré, ce qui les rend adaptées aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten.

De quoi sont faites ces stelline sans gluten ?

Elles sont élaborées à base de riz complet et de maïs, sans ingrédients contenant du gluten, selon la méthode artisanale de fabrication à la vapeur caractéristique de Rummo.

Pour quelles recettes les Stelline Nº22 sont-elles idéales ?

Les stelline sont de très petites pâtes en forme d’étoiles, particulièrement adaptées aux soupes, aux bouillons et aux minestrones. Elles sont également parfaites pour les enfants grâce à leur petite taille et à leur forme amusante.

Quelle est la quantité contenue dans le paquet ?

Le paquet contient 400 grammes de petites pâtes stelline sans gluten.

Qu’est-ce qui rend la méthode « Lavorazione al Vapore » de Rummo si particulière ?

La méthode « Lavorazione al Vapore » (fabrication à la vapeur) est une technique exclusive de Rummo qui permet d’obtenir des pâtes de grande qualité, à la texture améliorée et plus résistantes à la cuisson, fruit de plus de 175 ans de tradition dans la fabrication de pâtes à Benevento, en Italie.