Rummo

Pâtes Elbows Coditos Nº160 SANS Gluten Rummo 400 g

Name: Pâtes Elbows Coditos Nº160 SANS Gluten Rummo 400 g
Brand: Rummo
SKU: 3824293
Price: 3.43 EUR
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Internacional 🇮🇹

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Sans gluten (Gluten Free)
Élaborées avec du riz complet et du maïs
Pâtes élaborées avec la méthode « Lavorazione al Vapore » (élaboration à la vapeur)

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Valeurs du produit

Sans gluten

Pâtes Coudes (petits coudes) Nº160 sans gluten de Rummo, élaborées avec du riz complet et du maïs. 400g.

Les pâtes Coudes Nº160 Sans Gluten de Rummo sont de délicieuses pâtes au format petits coudes élaborées avec du riz complet et du maïs, parfaitement adaptées aux personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque. Produites par Rummo, maîtres pâtiers depuis 1846 à Benevento (Italie), ces pâtes se distinguent par leur exclusive méthode « Lavorazione al Vapore » (élaboration à la vapeur) et par être extrudées au bronze (Bronze Die), ce qui leur confère une texture rugueuse idéale pour mieux retenir les sauces. Au format de 400g, c'est une option polyvalente et savoureuse pour profiter des authentiques pâtes italiennes sans préoccupations.

Propriétés

Sans gluten (Gluten Free)
Élaborées avec du riz complet et du maïs
Pâtes élaborées avec la méthode « Lavorazione al Vapore » (élaboration à la vapeur)
Pâtes extrudées au bronze (Bronze Die Pasta)

Détails

Origine: Italie (Benevento)
Format: 400g

Questions fréquentes

Ces pâtes sont-elles adaptées aux personnes cœliaques ?

Oui, les pâtes Coudes Nº160 de Rummo sont certifiées Sans Gluten / Gluten Free, elles conviennent donc aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten. Il est recommandé de vérifier l'étiquetage complet pour confirmer les possibles traces.

Avec quels ingrédients ces pâtes sont-elles élaborées ?

Ces pâtes sont élaborées avec du riz complet et du maïs, comme indiqué sur la face avant de l'emballage, constituant une alternative sans blé ni gluten aux pâtes traditionnelles.

Que signifie que les pâtes soient extrudées au bronze (Bronze Die) ?

L'extrusion au bronze est une méthode traditionnelle qui donne aux pâtes une surface plus rugueuse et poreuse, permettant aux sauces de mieux adhérer, pour un résultat plus savoureux dans chaque plat.

Quel est le poids de l'emballage ?

L'emballage contient 400 grammes de pâtes, suffisant pour préparer environ 3-4 portions.

Qu'est-ce que la méthode « Lavorazione al Vapore » de Rummo ?

C'est la méthode exclusive d'élaboration à la vapeur utilisée par Rummo, qui permet d'obtenir des pâtes de meilleure qualité, avec une meilleure texture et résistance à la cuisson, étant l'une des signatures de cette prestigieuse marque italienne.