Pâtes Elicoidali nº49 sans gluten de Rummo, élaborées à partir de riz complet et de maïs. Extrusion au bronze. 400g.
Les Elicoidali nº49 sans gluten de Rummo sont des pâtes tubulaires cannelées, élaborées à partir de riz complet et de maïs, idéales pour celles et ceux qui suivent un régime sans gluten sans renoncer au plaisir de déguster de bonnes pâtes italiennes.
Maîtres pastiers à Benevento depuis 1848, Rummo applique sa méthode exclusive de fabrication à la vapeur (Lavorazione al Vapore®), qui garantit des pâtes de grande qualité, à la texture ferme et à la cuisson parfaite. De plus, l’extrusion à travers des filières en bronze (filière en bronze) donne aux pâtes une surface rugueuse qui absorbe mieux les sauces et rehausse la saveur de chaque plat.
Avec leur nouveau format pratique de 400g, ces elicoidali sans gluten sont parfaites pour préparer toutes sortes de recettes : des sauces traditionnelles aux préparations plus élaborées. Des pâtes certifiées sans gluten (IT-144-008 / CUK-G-058), adaptées aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et aux personnes intolérantes au gluten.
Propriétés
- Sans gluten
- Élaborées à partir de riz complet et de maïs (riz complet · maïs)
- Fabrication à la vapeur (méthode Lavorazione al Vapore®)
- Extrusion au bronze (filière en bronze) : absorbe mieux la sauce et rehausse la saveur
Détails
- Origine
- Italie (Benevento)
- Format
- 400g