Vanessa
Buena calidad y precio
Pack 2x Gluten de blé El Granero 500 g
10,47 €
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Lot de 2 sachets de gluten de blé El Granero 500 g
Ingrédients : gluten de blé.
Peut contenir des traces de sésame, de soja et de fruits à coque.
Mode d'emploi : Pour préparer le seitan, placez le gluten dans un bol et ajoutez progressivement de l'eau en pétrissant pendant quelques minutes. Lorsque la pâte est lisse, formez une boule et divisez-la en trois ou quatre portions. Faites cuire dans de l'eau ou un bouillon de légumes avec de la sauce soja et une lamelle d'algue kombu pendant 20 à 45 minutes, selon la consistance désirée.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
- Valeur énergétique : 1 717 kJ / 406 kcal
- Protéines : 79,56 g
- Dioxyde de carbone : 4,1 g
- dont sucres : 1,06 g
- Matières grasses : 7,4 g
- Acides gras saturés : 1,45 g
- Fibres : 2,6 g
- Sel : 0,08 g
Conservation : Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Présentation : sachet de 500 g
Instructions:
- Végan.
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