Rebeca P.
Muy bien de precio
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Farine de pois chiches bio Ecocesta 500 g
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PVPR
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- Source de protéines
- À haute teneur en fibres
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AI GENERATEDFarine de pois chiches biologique sans gluten, source de protéines et à haute teneur en fibres. Origine : Espagne. 500 g.
La farine de pois chiches bio sans gluten d’Ecocesta est un produit 100 % biologique, élaboré à partir de pois chiches issus de l’agriculture biologique certifiée (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE) et moulus dans notre propre moulin, ce qui garantit une fraîcheur et une qualité optimales.
Présentée en format de 500 g, cette farine est une excellente alternative sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten. Source de protéines (19,1 g pour 100 g) et à haute teneur en fibres alimentaires (20,2 g pour 100 g), elle est l’ingrédient idéal pour préparer du pain, des galettes, des panures, des pâtes à pizza et bien d’autres recettes.
Originaire d’Espagne et conditionnée sous atmosphère protectrice afin de préserver toutes ses propriétés, la farine de pois chiches Ecocesta s’engage également en faveur du développement durable : la marque participe à des projets pour la biodiversité, utilise de l’électricité verte et réduit ses émissions de CO₂.
Présentée en format de 500 g, cette farine est une excellente alternative sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten. Source de protéines (19,1 g pour 100 g) et à haute teneur en fibres alimentaires (20,2 g pour 100 g), elle est l’ingrédient idéal pour préparer du pain, des galettes, des panures, des pâtes à pizza et bien d’autres recettes.
Originaire d’Espagne et conditionnée sous atmosphère protectrice afin de préserver toutes ses propriétés, la farine de pois chiches Ecocesta s’engage également en faveur du développement durable : la marque participe à des projets pour la biodiversité, utilise de l’électricité verte et réduit ses émissions de CO₂.
Propriétés
- Source de protéines
- À haute teneur en fibres
- Sans gluten
- Issu de l’agriculture biologique
- Farine moulue dans notre propre moulin
Détails
- Origine
- Espagne
- Format
- 500 g
- Conservation
- Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients
Farine de pois chiches*. (*) = issu de l’agriculture biologique.
Allergènes
Contient : Peut contenir du gluten, du sésame, du soja et des fruits à coque.
Questions fréquentes
Cette farine de pois chiches convient-elle aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
La farine de pois chiches Ecocesta porte la mention « Sans gluten ». Toutefois, l’étiquette indique qu’elle peut contenir des traces de gluten. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent donc en tenir compte avant de la consommer.
Comment utiliser la farine de pois chiches ?
La farine de pois chiches est très polyvalente en cuisine. Vous pouvez l’utiliser pour préparer des panures, des galettes, des pâtes à pizza, du pain, des crêpes salées, des sauces épaisses ou des recettes de cuisine méditerranéenne et indienne, comme le falafel ou la farinata.
Quelle quantité de protéines cette farine apporte-t-elle ?
Cette farine de pois chiches apporte 19,1 g de protéines pour 100 g de produit. C’est une excellente source de protéines végétales.
Le produit est-il biologique ?
Oui, il est certifié biologique sous le label européen BIO (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE) et est originaire d’Espagne.
Comment conserver la farine après ouverture ?
L’emballage indique que le produit est conditionné sous atmosphère protectrice. Après ouverture, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil, de préférence dans un récipient hermétique.
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Opiniones de Farine de pois chiches bio Ecocesta 500 g
Elena
ideal para pizzas
Ana B.
Excelente recomiendo
Belén
Está harina me encanta para rebozados que luego cocino en el horno. El resultado es muy parecido al rebozado convencional
Beatriz
Genial para hacer tortitas de garbanzos o falafel.
