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ECOCESTA

Farine de pois chiches bio Ecocesta 500 g

4.6 (5 avis)
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  • Source de protéines
  • Riche en fibres
  • Sans gluten

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Écologique

Farine de pois chiche biologique sans gluten, source de protéines et riche en fibres. Origine Espagne. 500 g.

La Farine de Pois Chiche Bio Sans Gluten d'Ecocesta est un produit 100% biologique, élaboré à partir de pois chiches de culture biologique certifiée (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE) et de mouture propre, ce qui garantit la fraîcheur et la qualité maximales.

Avec un format de 500 g, cette farine est une excellente alternative sans gluten pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou présentant une sensibilité au gluten. Remarquable pour être source de protéines (19,1 g par 100 g) et pour sa teneur élevée en fibres alimentaires (20,2 g par 100 g), elle devient un ingrédient idéal pour la préparation de pains, crêpes, pâtes à frire, bases de pizza et autres préparations culinaires.

Provenant d'Espagne et emballée sous atmosphère protectrice pour conserver toutes ses propriétés, la farine de pois chiche Ecocesta mise également sur la durabilité : elle participe à des projets de biodiversité, utilise l'électricité verte et réduit les émissions de CO₂.

Propriétés

  • Source de protéines
  • Riche en fibres
  • Sans gluten
  • De culture biologique
  • Farine de mouture propre

Détails

Origine
Espagne
Format
500 g
Conservation
Emballé sous atmosphère protectrice.

Ingrédients

Farine de pois chiches*. (*)= de Culture Biologique.

Allergènes

Contient : Peut contenir du gluten, du sésame, du soja et des fruits à coque.

Questions fréquentes

Cette farine de pois chiche est-elle adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
La farine de pois chiche Ecocesta est étiquetée comme « Sans Gluten ». Cependant, l'étiquette indique qu'elle peut contenir des traces de gluten, de sorte que les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent l'évaluer avant de la consommer.
À quoi puis-je utiliser la farine de pois chiche ?
La farine de pois chiche est très polyvalente en cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour préparer des pâtes à frire, des crêpes, des bases de pizza, du pain, des crêpes salées, des sauces épaississantes ou des recettes de cuisine méditerranéenne et indienne (comme le falafel ou la farinata).
Combien de protéines cette farine apporte-t-elle ?
Cette farine de pois chiche apporte 19,1 g de protéines pour chaque 100 g de produit, ce qui en fait une excellente source de protéine végétale.
Le produit est-il biologique ?
Oui, il est certifié comme produit biologique sous le label européen BIO (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE) et est d'origine Espagne.
Comment dois-je conserver la farine une fois ouverte ?
L'emballage indique que le produit est emballé sous atmosphère protectrice. Une fois ouvert, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe du soleil, de préférence dans un récipient hermétique.

Opiniones de Farine de pois chiches bio Ecocesta 500 g

Rebeca P.

Muy bien de precio

Elena

ideal para pizzas

Ana B.

Excelente recomiendo

Belén

Está harina me encanta para rebozados que luego cocino en el horno. El resultado es muy parecido al rebozado convencional

Beatriz

Genial para hacer tortitas de garbanzos o falafel.