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Novell

Café en grains Atelier Colombia Novell 500 g

5.0 (1 avis)
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  • Café 100 % arabica
  • Origine unique : Caldas (Colombie)
  • Notes d’amande, de citron, de vanille et de chocolat

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Café en grains 100 % arabica de Caldas (Colombie), aux notes d’amande, de citron, de vanille et de chocolat. 500 g.

Le Café en grains Atelier Colombie de Novell est un café 100 % arabica d’origine unique, provenant de la région de Caldas, en Colombie, torréfié avec amour à Barcelone depuis 1958. Avec une intensité de 4 sur 5, ce café se distingue par ses notes dominantes d’amande, de miel et de citron, accompagnées de délicates touches de vanille et de chocolat au lait caramélisés, et d’une agréable note de cassis. En tasse, il offre une acidité miellée et un corps crémeux qui invitent à savourer une finale douce et longue. Son profil de dégustation révèle un arôme très prononcé (5/5), une acidité moyenne à élevée (4/5), un équilibre harmonieux (5/5) et une légère amertume (2/5), ce qui en fait un choix idéal aussi bien pour les méthodes douces que pour l’espresso et les cafetières. Présenté dans un format pratique de 500 g, dans un emballage recyclable.

Propriétés

  • Café 100 % arabica
  • Origine unique : Caldas (Colombie)
  • Notes d’amande, de citron, de vanille et de chocolat
  • Arôme intense (5/5)
  • Acidité moyenne à élevée (4/5)
  • Équilibre élevé (5/5)
  • Faible amertume (2/5)
  • Acidité miellée et corps crémeux
  • Finale douce et longue
  • Torréfié avec amour à Barcelone depuis 1958
  • Emballage recyclable

Détails

Origine
Caldas (Colombie). Origine unique.
Format
500 g / 1,1 lb

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

D’où proviennent les grains de ce café ?
Les grains proviennent de Caldas, en Colombie. Il s’agit d’un café d’origine unique, ce qui garantit sa traçabilité et les caractéristiques particulières de cette région caféière.
Quel est le type de café et quelles sont ses notes gustatives ?
C’est un café 100 % arabica aux notes d’amande, de citron, de vanille et de chocolat, avec des touches de miel et une note de cassis. Il a un corps crémeux et une finale douce et longue.
Quelles méthodes de préparation conviennent à ce café ?
Selon les icônes figurant sur l’étiquette, ce café convient aux méthodes douces (comme la cafetière à filtre ou le café filtre manuel), à la machine à espresso et aux cafetières à capsules ou automatiques.
Quelle est l’intensité de ce café ?
Il a une intensité de 4 sur 5, avec un arôme très prononcé (5/5), une acidité moyenne à élevée (4/5), un équilibre élevé (5/5) et une légère amertume (2/5). C’est un café équilibré et aromatique, idéal pour les amateurs de saveurs complexes sans amertume excessive.
L’emballage est-il durable ?
Oui, l’emballage est indiqué comme recyclable, ce qui contribue à réduire l’impact environnemental du produit.

Opiniones de Café en grains Atelier Colombia Novell 500 g

ISABEL M.

Buenísimo