Café en grains 100 % arabica d’origine unique de Guji (Éthiopie). Notes de mandarine, de jasmin et de caramel. 500 g. Torréfié à Barcelone.
Découvrez le café en grains Éthiopie de Novell Atelier, un café 100 % arabica d’origine unique provenant de la région de Guji, en Éthiopie. Torréfié avec amour à Barcelone depuis 1958, ce café de spécialité vous transportera dans les montagnes africaines à chaque gorgée.
Son profil sensoriel est véritablement exceptionnel : vous découvrirez des notes caractéristiques de fruits à noyau et d’agrumes doux, de mandarine et de thé au jasmin, accompagnées de nuances de beurre frais et de caramel, sur un fond de coriandre. Son acidité vive et son corps crémeux s’unissent pour offrir une tasse élégante et persistante.
Caractéristiques de dégustation :
- Arôme : 5/5
- Acidité : 4/5
- Équilibre : 3/5
- Amertume : 1/5
- Intensité : 3/5
Idéal pour une préparation à la cafetière à piston ou à la Chemex (méthodes de filtration), comme le suggèrent les icônes visibles sur l’emballage. Présenté dans un sachet recyclable pratique de 500 g.
Propriétés
- Café 100 % arabica
- Origine unique – Guji (Éthiopie)
- Notes de mandarine, de thé au jasmin, de beurre frais et de caramel
- Notes caractéristiques de fruits à noyau et d’agrumes doux
- Acidité vive et corps crémeux
- Tasse élégante et persistante
- Torréfié avec amour à Barcelone depuis 1958
- Arôme intense (5/5)
- Acidité élevée (4/5)
- Faible amertume (1/5)
Détails
- Origine
- Guji (Éthiopie). Origine unique.
- Format
- 500 g / 1,1 Lb