Sauce tamari au soja Shibanuma 1 L

La Sauce Tamari de Soja Shibanuma est une authentique sauce japonaise élaborée de manière naturelle et traditionnelle. Fabriquée au Japon sous le label 'Made in Japan', cette sauce tamari se distingue par son processus de fermentation artisanale en fûts de cèdre, ce qui lui confère une saveur profonde et équilibrée, caractéristique de la cuisine japonaise. Avec un format d'1 litre, elle est parfaite pour un usage domestique comme professionnel. Le tamari est une variante de la sauce de soja qui traditionnellement s'élabore avec une plus grande proportion de soja et sans blé (ou avec très peu), ce qui lui confère une saveur plus intense et une texture légèrement plus dense. Idéale pour les marinades, les sauces à tremper, les sautés et toute préparation qui requiert une touche umami authentique.