• Shiro miso blanco (MUSO) Terrasana 400 g
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Shiro miso blanc (MUSO) Terrasana 400 g

4.3 (26 avis)
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Shiro Miso blanc pasteurisé. Pâte de soja au riz blanc, idéale pour les soupes, les vinaigrettes et les marinades. Convient aux végétaliens. 400 g.

Le Shiro Miso de Terrasana est une pâte de soja au riz blanc pasteurisée, élaborée de manière traditionnelle par fermentation avec du koji. Avec sa saveur douce et légèrement sucrée, le Shiro Miso (miso blanc) est l’un des misos les plus polyvalents de la cuisine japonaise. Sa fermentation avec du koji lui confère un profil aromatique équilibré, avec des notes sucrées apportées par le sirop de patate douce. Pour 100 g, il apporte 191 kcal, 10,9 g de protéines et 5,1 g de matières grasses. Certifié adapté aux végétaliens. Présenté dans un emballage de 400 g, pratique pour préparer des soupes miso, des vinaigrettes, des sauces, des marinades et bien plus encore. Après ouverture, conservez au réfrigérateur.

Détails

Format
400 g
Conservation
À conserver au réfrigérateur après ouverture. Une fois ouvert, conserver au frais. À consommer de préférence avant le : voir l’emballage.

Ingrédients

riz blanc, eau, graines de SOJA, sel marin, sirop de patate douce, alcool, ferment koji

Allergènes

Contient : Contient du SOJA

Questions fréquentes

Qu’est-ce que le Shiro Miso et en quoi se distingue-t-il des autres types de miso ?
Le Shiro Miso, ou miso blanc, est une pâte de soja fermentée avec du riz blanc. Il se caractérise par sa saveur plus douce et sucrée que celle des misos plus foncés, ce qui le rend très polyvalent en cuisine.
Comment utiliser le Shiro Miso en cuisine ?
Le Shiro Miso est idéal pour préparer une soupe miso, des vinaigrettes, des marinades pour la viande ou le tofu, des sauces et des glaçages. Sa saveur douce convient aussi bien aux recettes japonaises traditionnelles qu’aux préparations de cuisine fusion.
Le Shiro Miso de Terrasana convient-il aux végétaliens ?
Oui, ce produit porte le label Vegan sur son étiquette et convient donc aux personnes qui suivent un régime végétalien.
Comment conserver le Shiro Miso après ouverture ?
Après ouverture, conservez le produit au réfrigérateur. Consultez la date de durabilité minimale indiquée sur l’emballage.
Ce produit contient-il des allergènes ?
Oui, ce produit contient du SOJA. Les personnes allergiques au soja doivent faire preuve de prudence. Aucun autre allergène majeur n’est indiqué sur l’étiquette.

Opiniones de Shiro miso blanc (MUSO) Terrasana 400 g

Lo que opinan nuestros clientes

(26 avis)

Miso blanco muy apreciado por su sabor suave e ideal para principiantes. Destaca su calidad natural y buen precio, aunque algunos prefieren opciones más intensas; se reportan inconsistencias ocasionales en color entre lotes.

Simon B.

Muy rico

Fabien L.

bien

Yolanda P.

Bien.

JUAN B.

muy bueno mi pareja lo usa a menudo

Martina M.

Queda un poco flojo de sabor, para que se note, hay que poner mucho...

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