Farine de blé d'épeautre complet bio El Granero 500 g

Name: Farine de blé d'épeautre complet bio El Granero 500 g
Brand: Le Granier
SKU: 0121085
Price: 2.72 EUR
Availability: InStock
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Farine complète d’épeautre biologique El Granero. 100 % complète, certifiée BIO, idéale pour les pains et la pâtisserie saine.

La farine complète d’épeautre bio El Granero est élaborée à partir de grains d’épeautre issus de l’agriculture biologique certifiée. Elle conserve ainsi le son et le germe de la céréale. Conditionnée en format de 500 g, elle est parfaite pour préparer à la maison des pains, des gâteaux, des biscuits et des pâtes complètes. Forte de plus de 40 ans d’expérience depuis 1982, la marque El Granero garantit une farine d’épeautre de qualité biologique, sans additifs artificiels. Sa certification BIO, attestée par le label écologique européen visible sur l’emballage, garantit que le produit est issu d’une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. L’épeautre est une ancienne variété de blé appréciée pour sa saveur caractéristique et son profil nutritionnel. Idéale pour celles et ceux qui souhaitent intégrer des farines complètes et biologiques à leur alimentation quotidienne.

Détails

Format: 500 g

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Cette farine est-elle biologique ?

Oui, la farine complète d’épeautre El Granero bénéficie de la certification biologique européenne (label BIO), qui garantit qu’elle est issue d’une agriculture biologique contrôlée, sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques.

Cette farine contient-elle du gluten ?

Oui, l’épeautre est une variété de blé et contient donc du gluten. Elle ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten.

Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine complète d’épeautre ?

Cette farine est très polyvalente : utilisez-la pour préparer des pains complets, des biscuits, des gâteaux, des muffins, des pizzas et d’autres pâtes. Sa saveur légèrement sucrée et ses notes de noix en font un choix idéal pour une pâtisserie saine et des pains artisanaux.

Quelle est la différence entre la farine d’épeautre et la farine de blé classique ?

L’épeautre est une ancienne variété de blé dont le profil nutritionnel diffère de celui du blé moderne. Comme elle est complète, elle conserve le son et le germe, et apporte davantage de fibres et de nutriments. Sa saveur est également plus prononcée et légèrement sucrée.

Quelle est la quantité contenue dans l’emballage ?

L’emballage contient 500 g de farine complète d’épeautre biologique, un format idéal pour un usage domestique.