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Farine complète d'épeautre Eco Planeta Huerto 800 g

Name: Farine complète d'épeautre Eco Planeta Huerto 800 g
Brand: Planète Jardin
SKU: 0325396
Price: 3.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (14 reviews)

4.8 (14 avis)

3,00 €

3,75 €/Kg En stock

Riche en fibres
Sans sucre ajouté* (*Contient du sucre naturellement présent)
Farine 100% naturelle élaborée de manière artisanale

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Valeurs du produit

Sans sucre ajouté
Écologique

Farine Bio Complète d'Épeautre Planeta Huerto 800g, moulue à la pierre, 100% naturelle, artisanale, riche en fibres et sans sucre ajouté.

La Farine Bio Complète d'Épeautre de Planeta Huerto est une farine 100% naturelle élaborée de manière artisanale à partir de grains biologiques soigneusement sélectionnés. Moulue à la pierre selon un procédé traditionnel, elle conserve tous les composants du grain dans leur proportion naturelle, sans ajouter d'additifs ni d'ingrédients artificiels.

Avec certification biologique européenne (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), cette farine complète d'épeautre se distingue par sa richesse en fibres (8,3g pour 100g) et ne contient pas de sucre ajouté. Son unique ingrédient est 100% farine blanche d'épeautre biologique.

Elle est idéale pour préparer des pains maison moelleux, des gâteaux, des biscuits, des levains et pour épaissir les sauces ou les soupes. Présentée dans un format pratique de 800g avec emballage monomatériau recyclable.

Information nutritionnelle pour 100g : 1446 kJ / 342 kcal, 1,9g de lipides (0,3g saturés), 63g de glucides (0,7g sucres), 8,3g de fibres, 14g de protéines et 0,01g de sel.

⚠️ Contient du gluten.

Propriétés

Riche en fibres
Sans sucre ajouté* (*Contient du sucre naturellement présent)
Farine 100% naturelle élaborée de manière artisanale
Moulue à la pierre
Biologique - obtenue par procédé artisanal à partir de grains biologiques soigneusement sélectionnés
Conserve tous les composants du grain dans leur proportion naturelle, sans ajouter d'additifs ni d'ingrédients artificiels
Idéale pour l'élaboration du pain, la pâtisserie, les pâtes et l'épaississement des sauces

Détails

Origine: Agriculture UE (ES-ECO-002-CM)
Format: 800g
Conservation: Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol.
Mode d'emploi: Idéale pour élaborer des pains moelleux d'épeautre, des biscuits et des gâteaux, ainsi que pour les levains et épaissir les sauces. Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol.

Ingrédients

100% farine blanche d'épeautre biologique

Allergènes

Contient : Contient du gluten.

Avertissements

Contient du gluten. Conserver dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et isolé du sol. *Contient du sucre naturellement présent.

Questions fréquentes

Cette farine d'épeautre convient-elle aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten ?

Non. Cette farine contient du gluten, car elle est élaborée à 100% avec de l'épeautre, une céréale qui contient naturellement du gluten. Elle ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ni souffrant d'intolérance au gluten.

Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine complète d'épeautre ?

Elle est idéale pour élaborer des pains maison, des gâteaux, des biscuits, des crêpes, des levains et aussi pour épaissir les sauces et les soupes, comme l'indique l'emballage lui-même.

Que signifie « moulue à la pierre » ?

La mouture à la pierre est un procédé artisanal traditionnel qui conserve tous les composants du grain (son, germe et endosperme) dans leur proportion naturelle, sans ajouter d'additifs ni d'ingrédients artificiels, ce qui en résulte une farine plus complète nutritionnellement.

Comment dois-je conserver cette farine une fois ouverte ?

Elle doit être conservée dans un endroit frais (moins de 18°C), sec et éloigné du sol, comme indiqué sur l'emballage.

Cette farine a-t-elle une certification biologique ?

Oui, elle possède une certification biologique européenne, avec le code ES-ECO-002-CM sous la catégorie Agriculture UE, visible sur le sceau vert de la partie avant de l'emballage.

Farine complète d'épeautre Eco Planeta Huerto 800 g

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