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Planeta Huerto

Farine de sarrasin sans gluten ECO Planeta Huerto 1 kg

5.0 (9 avis)
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  • Sans gluten
  • Biologique
  • Sans sucres ajoutés

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Sans sucre ajouté
  • Végane
  • Écologique

Farine biologique de sarrasin 100 % sans gluten et sans sucres ajoutés. Certifiée biologique ES-ECO-023-MA. 1 kg.

La farine biologique de sarrasin sans gluten de Planeta Huerto est élaborée à partir d’un seul ingrédient : 100 % de sarrasin biologique décortiqué, certifié par le label ES-ECO-023-MA de l’agriculture UE/non-UE.

Idéale pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, cette farine est également végane et ne contient pas de sucres ajoutés, car les sucres qu’elle apporte sont naturellement présents dans la céréale. Avec un profil nutritionnel remarquable grâce à sa teneur en protéines (13 g pour 100 g), en glucides (70 g) et en fibres (2,75 g), elle constitue une excellente alternative aux farines classiques.

Conditionnée en format de 1 kg dans un emballage monomatériau prêt à être recyclé, elle est parfaite pour préparer du pain, des crêpes, des pâtes, des gâteaux et de nombreuses recettes sans gluten. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’écart du sol et à l’abri de la lumière directe.

Attention : peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.

Propriétés

  • Sans gluten
  • Biologique
  • Sans sucres ajoutés
  • Végane
  • 100 % de sarrasin biologique décortiqué

Détails

Origine
Agriculture UE/non-UE
Format
1 kg
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’écart du sol et à l’abri de la lumière directe.

Ingrédients

100 % de sarrasin biologique décortiqué. (*) Contient des sucres naturellement présents. Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.

Allergènes

Contient : Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.

Avertissements

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’écart du sol et à l’abri de la lumière directe.

Questions fréquentes

Cette farine de sarrasin convient-elle aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?
Cette farine est certifiée sans gluten et élaborée à partir de 100 % de sarrasin biologique, une pseudo-céréale naturellement sans gluten. Elle peut toutefois contenir des traces de sésame et de fruits à coque ; en cas d’allergies sévères, il est donc recommandé de consulter un spécialiste.
Que signifie le label biologique ES-ECO-023-MA ?
Le label ES-ECO-023-MA certifie que le produit a été élaboré conformément aux règles de l’agriculture biologique de l’Union européenne, sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques, et sous le contrôle d’un organisme certificateur officiel.
Comment utiliser cette farine dans mes recettes ?
La farine de sarrasin est très polyvalente : vous pouvez l’utiliser pour préparer du pain sans gluten, des crêpes (blinis), des pâtes, des biscuits, des gâteaux et des panures. Sa saveur caractéristique, légèrement grillée, apporte une touche originale à vos préparations.
Comment conserver la farine une fois le paquet ouvert ?
Elle doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l’écart du sol et à l’abri de la lumière directe. Une fois le paquet ouvert, il est recommandé de bien le refermer ou de transvaser la farine dans un récipient hermétique afin de préserver ses propriétés.
Cette farine convient-elle aux personnes véganes ?
Oui, la farine biologique de sarrasin de Planeta Huerto est certifiée végane et convient aux personnes qui suivent une alimentation végane ou végétarienne.

Opiniones de Farine de sarrasin sans gluten ECO Planeta Huerto 1 kg

Dolores L.

Igual que el caso anterior.

M T.

Buen producto lo seguiré comprando

maria T.

Ideal para hacer pan en casa

Alicia A.

Perfecta para los panes sin gluten

Sandra M.

La utilizo para hacer pan sin gluten y está buenísima.