Farine complète d'épeautre Eco Planeta Huerto 800 g
- Riche en fibres
- Sans sucres ajoutés* (*Contient des sucres naturellement présents)
- Farine 100 % naturelle, élaborée de façon artisanale
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Écologique
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AI GENERATEDFarine complète d’épeautre bio Planeta Huerto 800g, moulue sur pierre, 100 % naturelle et artisanale, riche en fibres et sans sucres ajoutés.
Certifiée bio européenne (ES-ECO-002-CM, Agriculture UE), cette farine complète d’épeautre se distingue par sa teneur élevée en fibres (8,3g pour 100g) et ne contient pas de sucres ajoutés. Son seul ingrédient est de la farine blanche d’épeautre bio à 100 %.
Elle est idéale pour préparer des pains maison moelleux, des gâteaux, des biscuits, des pâtes au levain et pour épaissir les sauces ou les soupes. Elle est présentée dans un format pratique de 800g avec un emballage recyclable monomatériau.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 1446 kJ / 342 kcal, 1,9g de matières grasses (dont 0,3g d’acides gras saturés), 63g de glucides (dont 0,7g de sucres), 8,3g de fibres, 14g de protéines et 0,01g de sel.
⚠️ Contient du gluten.
Propriétés
- Riche en fibres
- Sans sucres ajoutés* (*Contient des sucres naturellement présents)
- Farine 100 % naturelle, élaborée de façon artisanale
- Moulue sur pierre
- Bio – obtenue selon un procédé artisanal à partir de grains bio soigneusement sélectionnés
- Conserve tous les composants du grain dans leurs proportions naturelles, sans ajout d’additifs ni d’ingrédients artificiels
- Idéale pour préparer du pain, des pâtisseries et des pâtes, et pour épaissir les sauces
Détails
- Origine
- Agriculture UE (ES-ECO-002-CM)
- Format
- 800g
- Conservation
- À conserver dans un endroit frais (à moins de 18°C), sec et à l’abri du sol.
- Mode d'emploi
- Idéale pour préparer des pains moelleux à l’épeautre, des biscuits et des gâteaux, ainsi que des pâtes au levain et pour épaissir les sauces. À conserver dans un endroit frais (à moins de 18°C), sec et à l’abri du sol.
Ingrédients
100 % farine blanche d’épeautre bio. Contient du gluten.
Allergènes
Contient : Contient du gluten.
Avertissements
Contient du gluten. À conserver dans un endroit frais (à moins de 18°C), sec et à l’abri du sol. *Contient des sucres naturellement présents.
Questions fréquentes
Cette farine d’épeautre convient-elle aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten ?
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine complète d’épeautre ?
Que signifie « moulue sur pierre » ?
Comment conserver cette farine après ouverture ?
Cette farine est-elle certifiée bio ?