Vinaigre balsamique vieilli 3 ans Sofia tis Fisis 250 ml

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3 years aged (vieilli 3 ans)
Grape variety Agiorgitiko
Product of organic farming (produit d'agriculture biologique)

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Vinaigre balsamique biologique de Nemea, raisin Agiorgitiko, vieilli 3 ans, sans sulfites ajoutés. 250 ml. Produit de Grèce.

Le Vinaigre Balsamique de Nemea Sofia tis Fisis est un vinaigre balsamique de production biologique élaboré en Grèce avec le cépage autochtone Agiorgitiko, provenant de la région de Nemea, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses vignes. Avec un vieillissement de 3 ans, ce vinaigre développe une complexité aromatique et une texture caractéristique qui le distingue des vinaigres balsamiques conventionnels. Il se distingue particulièrement par l'absence de sulfites ajoutés, ce qui en fait une option plus naturelle et respectueuse pour ceux qui sont sensibles à ces conservants. Son acidité de 6 % garantit un équilibre parfait entre douceur et acidité. Présenté dans une élégante bouteille foncée de 250 ml, il est idéal pour assaisonner les salades, les carpaccios, les fromages, les fruits ou pour réduire dans les sauces gourmandes. Certifié comme produit d'agriculture biologique.

Propriétés

3 years aged (vieilli 3 ans)
Grape variety Agiorgitiko
Product of organic farming (produit d'agriculture biologique)
No sulfites added (sans sulfites ajoutés)
Acidity 6%

Détails

Origine: Product of Greece / Ελληνικό προϊόν
Format: 250ml

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

De quel raisin ce vinaigre balsamique est-il élaboré ?

Il est élaboré avec le cépage Agiorgitiko, un raisin noir autochtone de la région de Nemea, en Grèce, connu pour ses arômes intenses et sa structure riche.

Combien de temps ce vinaigre a-t-il été vieilli ?

Ce vinaigre balsamique a été vieilli pendant 3 ans, ce qui lui confère une plus grande complexité, une profondeur aromatique et une texture plus dense et équilibrée.

Ce vinaigre balsamique contient-il des sulfites ?

Non. L'étiquette indique clairement « No sulfites added », c'est-à-dire qu'aucun sulfite n'a été ajouté lors de sa préparation, ce qui le rend plus naturel et convient aux personnes sensibles à ces additifs.

S'agit-il d'un produit biologique certifié ?

Oui. Le produit porte le label européen d'agriculture biologique (feuille d'étoiles), ce qui garantit qu'il a été élaboré en respectant les normes de l'agriculture biologique certifiée.

Pour quels usages culinaires ce vinaigre balsamique est-il recommandé ?

Il est idéal pour assaisonner les salades, accompagner les fromages affinés, rehausser la saveur des viandes grillées, les carpaccios, les fraises ou autres fruits, et pour préparer des réductions balsamiques gourmandes.