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10 avril 2025
Ces dernières années, les boissons végétales ont gagné en popularité en tant qu'alternatives saines et durables au lait d'origine animale. Avec tant d'options disponibles, choisir la bonne boisson végétale peut être écrasant. Ce guide vous aidera à choisir la meilleure option en fonction de vos préférences alimentaires et de vos...
5 septembre 2011
La plus grande fierté de toute culture en petit format est de devenir un jour un potager bio-intensif, un potager où il est possible de cultiver tous les aliments d'un régime alimentaire complet dans un espace très réduit. Cette utopie peut devenir réalité si dans notre potager nous sommes capables...
Pour apprendre à tailler les tomates, nous devons d'abord comprendre comment cette plante se développe. Elle le fait de la manière suivante : La plante germe de la terre et nous appelons la « pointe » de la plante le bourgeon de croissance ou la tige principale. En grandissant, ce...
2 septembre 2011
Lors de la mise en place du potager, le choix d'un récipient comme contenant peut nous plonger dans un océan d'incertitudes, tant les possibilités sont infinies. Pour éviter que l'indécision ne vous mène au désespoir, ou à des achats absurdes que vous regretteriez plus tard, comme lors du premier jour...
31 août 2011
La Tuta absoluta est en réalité une nouvelle venue, puisque la première mention de son apparition remonte à Castellón en 2006. Cependant, en si peu de temps, elle est déjà devenue un véritable casse-tête pour les maraîchers de tomates de tout le bassin méditerranéen, et bien sûr, à une moindre...
30 août 2011
Comment cultiver les poivrons Le poivron, de la famille des solanacées (tomates, aubergines, pommes de terre), est très présent dans notre alimentation, car presque chaque variété de poivron correspond à une manière de le cuisiner : Piquillo, à farcir. Padrón, à manger frit en accompagnement. Guindilla, dans les ragoûts pour...
Comment planter le concombre Dans le potager d'été, le rafraîchissant concombre est un protagoniste incontournable. Ce légume de la famille des cucurbitacées (courgette, courge, melon, pastèque) est une culture gratifiante qui donne une récolte abondante et prolongée : Sa productivité par m² est de 25 kg, la plus élevée parmi...
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