Comment rendre mon potager urbain plus écologique
<p id="como-hacer-mi-huerto-urbano-mas-ecologico">
Un potager urbain à la maison n'a de sens que si
<strong>nous le développons de manière écologique</strong>. Nous devons
considérer notre potager comme un
<strong>espace de durabilité</strong>, où nous obtenons des produits sains et savoureux,
il n'y a donc aucun sens à utiliser des pesticides ou des fongicides de synthèse chimique.
</p>
<p>
Partant du principe que nous voulons pratiquer une agriculture la plus écologique possible, la première chose que nous devons
comprendre est que toutes sortes d'insectes et d'autres organismes apparaîtront dans nos cultures, qui formeront le
<strong>« micro-écosystème »</strong>
dans lequel notre potager urbain se transformera.
</p>
<p>
C'est une bonne chose, nous ne devons pas chercher à avoir un espace aseptisé, en fait, plus la biodiversité associée à notre
potager est variée, plus il sera stable et résistant aux ravageurs. De plus,
<strong>l'étude et l'observation</strong> de toute cette « vie » et des relations
qui s'établissent entre les différents êtres vivants est l'une des questions les plus enrichissantes pour l'agriculteur de la ville.
</p>
<p>
La principale méthode de contrôle et de lutte contre les ravageurs et les maladies que l'agriculteur biologique doit mettre en œuvre doit être
de « bien faire les choses ». C'est-à-dire, réaliser toutes les pratiques qui feront de
<strong>notre petit potager un espace fertile</strong>,
résistant, stable, biodiversifié, etc. Certaines de ces pratiques sont : les rotations, les associations, l'utilisation de matière
organique comme seul engrais de nos cultures, une irrigation adéquate, etc.
</p>
<p>
Or, même si nous mettons en pratique toutes ces pratiques, certains des êtres vivants qui s'installent dans notre potager peuvent être
nuisibles et même se transformer en ravageurs ou causer des maladies à nos plantes. Dans ces cas, nous devons identifier les causes et
agir par des procédures écologiques.
</p>
<p>
Nous pouvons distinguer
<strong>2 types de problèmes</strong> dans nos cultures :
</p>
<ul>
<li><strong>Maladies</strong>, produites par des champignons, des bactéries et des virus.</li>
<li><strong>Dommages causés par les ravageurs</strong>, d'animaux, surtout des insectes et des arachnides.</li>
</ul>
<h2>4.1 Maladies dans le potager</h2>
<p>
Elles sont plus difficiles à diagnostiquer et à traiter, car, sauf dans certains cas, nous n'observerons pas directement la cause du problème
et nous devrons le diagnostiquer en observant ses effets (ex : « enroulement » des feuilles de tomate produit par le virus de la cuillère).
</p>
<p>
Dans ces cas, nous devons
<strong>agir surtout de manière préventive</strong>, en renforçant nos plantes avec de bons
engrais organiques comme l'humus de vers et avec des fertilisants écologiques comme l'extrait d'ortie qui renforce les défenses naturelles des
plantes.
</p>
<p>
Nous pourrons également utiliser, dans le cas des maladies fongiques, qui sont généralement les plus courantes (comme l'oïdium, le mildiou ou la fumagine)
des traitements plus spécifiques tant de manière préventive que dans les premières phases de développement, certains d'entre eux sont l'extrait de prêle
ou le propolis, tous deux des produits naturels inoffensifs pour les personnes. Si finalement nous avons des plantes affectées, nous devrons
<strong>éliminer
les parties endommagées
</strong> (feuilles et tiges) ou même éliminer des plantes entières pour éviter la propagation de la maladie aux plantes voisines.
</p>
<h2>4.2 Ravageurs dans le potager</h2>
<p>
Ils sont
<strong>plus faciles à identifier</strong>, car nous pouvons généralement observer directement l'agent causal du problème.
Dans ces cas, avant d'agir, nous devons évaluer si l'agent potentiellement ravageur cause réellement un problème ou se maintient
à une population faible et stable qui ne cause pas de problèmes graves.
</p>
<p>
C'est important, car parfois avoir une population faible et stable d'un insecte ravageur comme le puceron, peut être même intéressant car
il attirera des insectes bénéfiques pour le potager comme les coccinelles. Si au contraire, nous considérons que nous avons un ravageur qui endommage
nos cultures, nous agirons de la manière suivante :
</p>
<ul>
<li>Évaluer si nous nous trompons dans une pratique (excès ou manque d'arrosage, excès de fertilisation, culture hors saison, manque
d'ensoleillement). C'est très important, car souvent l'apparition d'un ravageur nous indique une faiblesse de la plante due à une mauvaise gestion
(un exemple clair est l'apparition massive de pucerons, qui est indicatif d'une forte concentration d'azote dans la sève de la plante, due
à un excès de fertilisation surtout si nous utilisons des engrais liquides, ce qui la rend très attrayante pour ces insectes suceurs).
</li>
<li>Élimination manuelle des insectes. C'est un moyen très efficace de contrôler les ravageurs dans les potagers de très petites dimensions, comme les
potagers de terrasse ou de balcon et face à des ravageurs très visibles comme les chenilles défoliatrices.
</li>
<li>Élimination des parties endommagées (feuilles et tiges).</li>
<li>Traitement avec des produits écologiques. Lorsque nous avons des ravageurs étendus et difficiles à
éliminer manuellement, nous pouvons utiliser des produits écologiques, tels que :
</li>
<li><strong>Savon potassique :</strong> insecticide de contact qui affaiblit l'exosquelette des insectes.
Il est principalement utilisé pour le contrôle des attaques d'insectes suceurs tels que les pucerons, les cochenilles ou les mouches blanches.
</li>
<li><strong>Huile de neem :</strong> il s'agit d'un insecticide naturel extrait du fruit de cet arbre, qui agit contre une
large gamme de ravageurs tels que : mouche blanche, mineuse, araignée rouge, thrips, pucerons, poux, doryphore, punaises. L'action conjointe
du savon potassique et du neem rend le traitement encore plus efficace.
</li>
<li><strong>Bacillus thuringiensis :</strong> il s'agit d'une toxine produite par ces bactéries, totalement inoffensive pour
l'homme et pour la faune utile, qui agit de manière très sélective sur les chenilles de nombreuses espèces nuisibles comme la tuta, l'heliothis,
les plusides, le ver gris, le papillon du chou, etc.
</li>
</ul>
<p>
Dans tous les cas, l'apparition d'un ravageur dans nos cultures ne doit pas nous décourager mais au contraire,
<strong>stimuler notre curiosité
pour apprendre et nous améliorer
</strong> dans la connaissance des différents êtres vivants de notre potager et dans la maîtrise des techniques de
culture biologique.
</p>
