Tahini complet torréfié avec sel Biocop 225 g

Tahini complet grillé Biocop au sel 225 g

Description

Le tahini complet grillé Biocop au sel est une crème élaborée à partir de graines de sésame grillées issues de l'agriculture biologique. Il se distingue par sa saveur douce et agréable et constitue une excellente source de calcium, de fer, de magnésium et de sélénium. Idéal pour enrichir vos recettes en calcium, il peut être utilisé comme condiment dans les vinaigrettes ou tartiné sur du pain ou des piadinas avant d'être garni.

Avantages

• Produit certifié biologique.
• Riche en fibres et en protéines.
• Source naturelle de minéraux essentiels tels que le calcium, le fer, le magnésium et le sélénium.
• Convient aux régimes végétaliens et sans gluten.
• Polyvalent : idéal pour préparer du houmous, tartiner du pain ou enrichir les boissons, les petits déjeuners et les desserts.

Ingrédients

Graines de sésame entières* (83,7%), graines de sésame décortiquées* (15%), sel.

(*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Contient du sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque et d'arachides.

Comment utiliser

Idéal pour préparer du houmous, tartiner du pain, enrichir les boissons, les petits déjeuners et les desserts.

Conservation

Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.

Format

Récipient de 225 grammes.

Avertissements

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne doivent pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée. Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Recette : Houmous classique au tahini Biocop

Ingrédients:

• 1 boîte de pois chiches cuits (environ 240 g égouttés)
• 2 cuillères à soupe de tahini complet grillé Biocop avec sel
• 1 gousse d'ail (facultatif)
• Jus d'un demi-citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
• 1/2 cuillère à café de cumin moulu (facultatif)
• De l'eau froide à votre goût
• Sel selon votre goût

Instructions:

1. Égouttez et rincez les pois chiches à l'eau froide.
2. Dans un robot culinaire, mélanger les pois chiches, le tahini, l'ail (si vous en utilisez), le jus de citron, l'huile d'olive et le cumin.
3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Si nécessaire, ajoutez progressivement de l'eau froide jusqu'à obtention de la consistance désirée.
4. Saler à votre goût et mélanger à nouveau.
5. Servir dans un bol, garnir d'un filet d'huile d'olive et, si désiré, saupoudrer de paprika doux ou fort.
6. À déguster avec du pain pita, des crudités ou en accompagnement de vos plats préférés.