Tagliatelles 100 % sarrasin BIO Zealia 250 g

Name: Tagliatelles 100 % sarrasin BIO Zealia 250 g
Brand: Zealia Bio
SKU: 0429032
Price: 3.65 EUR
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Biologique / BIO

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Valeurs du produit

Sans gluten
Sans lactose
Écologique

Tagliatelle biologiques 100% sarrasin Zealia, sans gluten et sans lactose. Format 250g, idéals pour une pâte saine.

Les Tagliatelle 100% Sarrasin BIO de Zealia Organic sont une pâte élaborée exclusivement avec de la farine de sarrasin issus de l'agriculture biologique certifiée, sans aucun ajout de blé ni d'autres céréales. Sa composition à 100% de sarrasin les rend naturellement exemptes de gluten et sans lactose, parfaites pour les personnes intolorantes ou celles qui souhaitent diversifier leur régime alimentaire avec des ingrédients plus nutritifs.

Avec leur couleur caractéristique brun foncé et leur texture ferme et savoureuse, ces tagliatelle se préparent simplement et s'accompagnent parfaitement avec tous les types de sauces, des plus classiques aux plus élaborées. Étant un produit biologique certifié, ils garantissent l'utilisation d'ingrédients cultivés sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.

Le format 250g est idéal aussi bien pour un usage individuel que pour partager, offrant une pâte de haute qualité, polyvalente et adaptée aux régimes sans gluten.

Propriétés

Sans gluten
Sans lactose
Biologique / BIO
100% Sarrasin

Détails

Format: 250g

Ingrédients

Farine de sarrasin* 100% (*issue de l'agriculture biologique)

Questions fréquentes

Ces tagliatelle conviennent-elles aux personnes cœliaques ?

Oui, ces tagliatelle sont élaborées à 100% avec du sarrasin, qui est un pseudocéréale naturellement exempt de gluten. De plus, le produit porte l'icône « sans gluten » sur son étiquette, il convient donc aux personnes cœliaques ou sensibles au gluten. Néanmoins, si vous êtes intolérant de manière sévère, consultez toujours l'étiquetage complet pour connaître les possibles traces.

Le sarrasin est-il vraiment un type de blé ?

Malgré son nom, le sarrasin (Fagopyrum esculentum) n'est pas une céréale ni ne fait partie de la famille du blé. C'est un pseudocéréale sans gluten, de la famille des polygonacées, caractérisé par son goût intense et son profil nutritionnel riche en protéines et minéraux.

Que signifie que le produit soit BIO ou biologique ?

Le label BIO ou biologique indique que les ingrédients ont été cultivés en respectant les normes de l'agriculture biologique, sans utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques de synthèse. Zealia Organic dispose d'une certification biologique européenne, visible sur l'emballage.

Comment cuire ces tagliatelle de sarrasin ?

Comme la pâte conventionnelle, il est recommandé de cuire les tagliatelle dans une abondante eau salée bouillante. Le temps de cuisson est généralement de 4 à 6 minutes selon la texture souhaitée, bien qu'il soit recommandé de suivre les instructions du fabricant une fois l'emballage en main.

Ce produit contient-il de la lactose ou des produits dérivés du lait ?

Non, le produit porte l'icône « sans lactose » sur son étiquette. Étant élaboré uniquement avec du sarrasin, il ne contient pas d'ingrédients d'origine laitière.