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Cartago Horeca

Sésame décortiqué 2kg Cartago Horeca

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  • Sans Gluten
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Valeurs du produit
  • Sans gluten

Sésame décortiqué (pelé) d'origine Paraguay, sans gluten. Format de 2 kg idéal pour usage professionnel et domestique.

Le Sésame Décortiqué Cartago Horeca est une graine de sésame pelée de haute qualité, provenant du Paraguay. Avec un format de 2 kg, il est spécialement indiqué pour l'usage en boulangerie, pâtisserie, élaboration de tahini, mélanges d'épices, sauces et salades. Sans gluten selon l'indication sur son étiquette, c'est une option polyvalente pour les professionnels de la restauration et les cuisiniers qui recherchent un ingrédient naturel riche en graisses, protéines et fibres alimentaires. Sa présentation décortiquée facilite son usage direct dans de nombreuses recettes.

Propriétés

  • Sans Gluten

Détails

Origine
Paraguay
Format
2kg
Mode d'emploi
Produit apte à la consommation humaine, idéal pour usage en boulangerie, pâtisserie, élaboration de tahini, mélanges d'épices, sauces, salades, aromatisants et autres produits alimentaires.

Ingrédients

Sésame décortiqué

Allergènes

Contient : Contient sésame.

Questions fréquentes

Que signifie que le sésame soit 'décortiqué' ?
Décortiqué signifie que la graine de sésame a été pelée, c'est-à-dire que l'écorce extérieure a été retirée. Cela le rend plus doux au palais, avec une saveur plus délicate et une texture plus tendre, idéal pour utiliser en pâtisserie, pains et élaboration de tahini.
Ce sésame est-il apte aux personnes intolérant au gluten ?
Oui, selon l'étiquette du produit, le sésame décortiqué Cartago est indiqué comme 'Sans Gluten', il est donc apte aux personnes présentant une intolérance ou sensibilité au gluten.
D'où provient ce sésame ?
Selon les informations visibles sur l'étiquette, le sésame décortiqué Cartago a pour origine le Paraguay.
Pour quels usages ce sésame décortiqué est-il indiqué ?
C'est un produit polyvalent apte à la boulangerie, pâtisserie, élaboration de tahini, mélanges d'épices, sauces, salades et autres produits alimentaires. Son format de 2 kg le rend idéal aussi bien pour usage professionnel (restauration) que domestique.
Comment dois-je conserver le sésame décortiqué ?
Bien que les instructions de conservation ne soient pas complètement lisibles sur l'étiquette, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière solaire directe, dans un récipient hermétique une fois ouvert.

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