Graines de soja vert bio pour germes Batlle

Détails

Mode d'emploi

PLATEAUX DE GERMINATION : 1. Faites tremper les graines dans un récipient rempli d’eau pendant 10 à 12 heures. 2. Remplissez le plateau d’eau jusqu’au niveau supérieur, puis placez la grille. 3. Égouttez et séchez les graines, puis répartissez-les uniformément sur le plateau. Placez le couvercle transparent. 4. La germination commence. Maintenez la température entre 20 et 25 °C et le niveau d’eau juste en dessous du plateau. 5. Retirez le couvercle transparent au bout de deux jours. Laissez pousser pendant environ 5 à 6 jours, jusqu’à la hauteur souhaitée. 6. Récoltez les pousses avec des ciseaux : elles sont prêtes à être consommées. Elles se conservent jusqu’à 10 jours au réfrigérateur. BOCAUX DE GERMINATION : 1. Faites tremper les graines dans de l’eau, dans le bocal, pendant 10 à 12 heures. 2. Égouttez ensuite l’eau à l’aide d’un tissu servant de filtre. Répétez l’opération 2 ou 3 fois. 3. Retirez l’eau restante du bocal et répartissez les graines aussi uniformément que possible afin qu’elles soient bien aérées. 4. La germination commence. Maintenez le bocal entre 20 et 25 °C, dans un endroit sombre et aéré. 5. Répétez le rinçage et l’égouttage 2 fois par jour, jusqu’à ce que les pousses atteignent le développement souhaité. 6. Les pousses sont prêtes à être consommées et dégustées à table. Elles se conservent jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.