• Salsa ponzu de soja Shibanuma 150ml
Shibanuma

Sauce ponzu au soja Shibanuma 150 ml

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Sauce ponzu au soja et au yuzu Shibanuma, élaborée au Japon. Une touche d’agrumes et d’umami en 150ml.

La sauce Ponzu Yuzu Katsu de Shibanuma est une sauce japonaise au soja aux notes d’agrumes du yuzu, élaborée au Japon dans la tradition de Shibanuma Soy Sauce. Avec seulement 150ml, elle est idéale pour découvrir ce condiment polyvalent de la cuisine japonaise, parfait en sauce d’accompagnement, en assaisonnement ou en marinade. L’association du soja fermenté et du yuzu offre un équilibre entre saveur salée et fraîcheur acidulée, caractéristique de la gastronomie japonaise.

Détails

Origine
Japon (Fabriqué au Japon)
Format
150ml

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la sauce Ponzu Yuzu ?
La sauce ponzu est une sauce japonaise à base de soja et d’agrumes, ici du yuzu, un agrume japonais très parfumé. Cette association offre une saveur salée, acidulée et fruitée très caractéristique.
Avec quels plats peut-on utiliser cette sauce ponzu ?
Très polyvalente, elle peut être utilisée comme sauce pour tremper des gyozas, du tofu ou des sashimis, pour accompagner des salades, des nouilles ou des viandes grillées, ou encore comme assaisonnement pour des salades à la japonaise.
Cette sauce contient-elle du soja ?
Oui, cette sauce est élaborée principalement à base de soja, comme l’indique sa dénomination « Soy Sauce ». Les personnes allergiques au soja doivent prendre leurs précautions.
Où ce produit est-il fabriqué ?
Ce produit est fabriqué au Japon par la marque Shibanuma, réputée pour sa tradition de fabrication de sauces soja japonaises.
Quelle est la contenance du flacon ?
Le flacon contient 150ml de sauce, un format pratique, idéal pour découvrir le produit ou pour un usage individuel.

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