Sauce soja Tamari BIO Biocop 500 ml

La Sauce de Soja Tamari BIO de Biocop est une sauce élaborée selon la méthode traditionnelle japonaise de 'fermentation liquide', en cuves ouvertes, à température ambiante. Non filtrée mais décantée, pour conserver toutes ses caractéristiques de saveur, d'odeur et de couleur. Élaborée exclusivement avec du soja issu de l'agriculture biologique certifiée (ES-ECO-019-CT), ce qui garantit la qualité maximale et le respect de l'environnement.

Avec une saveur intense et une faible teneur en matières grasses, cette sauce tamari est une alternative naturelle au sel et un condiment polyvalent en cuisine. Idéale pour cuisiner les légumes, les protéines végétales, les soupes et les ragoûts ; pour faire des sauces et assaisonner les salades, les algues, les légumes frits, le riz, les panures, les viandes et les poissons. Elle aide à intensifier les saveurs de n'importe quelle recette.

Biocop sélectionne et conditionne les sauces de soja depuis les années 70, étant une référence en matière de produits écologiques de qualité. Présenté dans une bouteille en verre de 140ml, parfaite pour l'avoir toujours à portée de main en cuisine.