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TerraSana

Sauce soja sans gluten Tamari Terrasana 500 ml

5.0 (1 avis)
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  • Sans gluten
  • Biologique
  • Fermenté pendant 12 mois

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Végane
  • Écologique

Sauce tamari bio sans gluten, fermentée pendant 12 mois. Goût prononcé et intense, idéale comme condiment et accompagnement. 250 ml.

Le Tamari Strong de TerraSana est une sauce soja bio au goût puissant, élaborée selon la méthode traditionnelle japonaise de fermentation pendant 12 mois. Contrairement aux sauces soja classiques, ce tamari ne contient pas de gluten, ce qui en fait une option idéale pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten.

Élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique certifiée (NL-BIO-01, Agriculture hors UE), elle contient : graines de soja*, eau, sel marin, shochu salé* (eau, riz*, sel, ferment koji), ferment koji. (*= issu de l’agriculture biologique).

Avec un profil nutritionnel remarquable par sa teneur élevée en protéines (14 g/100 ml), ce tamari est une excellente source de saveur umami pour toutes sortes de préparations. Utilisez-le comme sauce de table, pour faire mariner, faire sauter ou assaisonner tout plat auquel vous souhaitez apporter une touche intense et savoureuse.

Certifié bio européen et adapté aux personnes véganes. Présenté dans une bouteille en verre de 250 ml.

Propriétés

  • Sans gluten
  • Biologique
  • Fermenté pendant 12 mois
  • Végan

Détails

Origine
Agriculture hors UE (NL-BIO-01)
Format
250 ml
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sombre. La date de durabilité minimale figure sur le bouchon.
Mode d'emploi
Utilisez-le comme sauce d’accompagnement et dans les plats qui se marient bien avec un condiment au goût prononcé.

Ingrédients

Graines de soja*, eau, sel marin, shochu salé* (eau, riz*, sel, ferment koji), ferment koji. * = issu de l’agriculture biologique.

Allergènes

Contient : Contient : soja. Contient : riz (dans le shochu salé).

Questions fréquentes

Ce tamari contient-il du gluten ?
Non, le Tamari Strong de TerraSana est certifié sans gluten et convient donc aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten.
Combien de temps ce tamari est-il fermenté ?
Ce tamari est fermenté pendant 12 mois selon la méthode traditionnelle japonaise, ce qui lui confère son goût caractéristique, prononcé et intense.
Convient-il aux personnes véganes ?
Oui, le Tamari Strong de TerraSana est certifié végan et ne contient aucun ingrédient d’origine animale.
Comment utiliser le tamari en cuisine ?
Il peut être utilisé comme sauce d’accompagnement (pour les sushis, les raviolis, etc.) et dans toutes sortes de plats qui se marient bien avec un condiment au goût prononcé, comme les plats sautés, les marinades ou les assaisonnements.
Comment le conserver après ouverture ?
Conservez-le dans un endroit frais et sombre. Après ouverture, consultez les indications figurant sur le bouchon de la bouteille.

Opiniones de Sauce soja sans gluten Tamari Terrasana 500 ml

Aritza B.

producto que conocía y repito