Sel noir de l'Himalaya (Kala Nmak) Vegetalia 220 g

Name: Sel noir de l'Himalaya (Kala Nmak) Vegetalia 220 g
Brand: Végétalia
SKU: 0083440
Price: 2.74 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.8 (55 reviews)

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Condiment de haute valeur nutritionnelle
Plus riche en fer et sulfates que les autres sels
Goût qui rappelle le jaune d'œuf séché

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Valeurs du produit

Végane

Kala Namak de Vegetalia : sel noir de l'Himalaya 100%, riche en fer et sulfates, avec un goût de jaune d'œuf. Idéal pour la cuisine indienne et végane.

Le Sel Noir de l'Himalaya Kala Namak de Vegetalia est un condiment unique et spécial originaire du Pakistan. Contrairement au célèbre sel rose de l'Himalaya, le Kala Namak se distingue par sa plus grande richesse en fer et sulfates, ce qui lui confère un goût caractéristique qui rappelle le jaune d'œuf séché, ce qui en fait un ingrédient très apprécié dans la cuisine végane et végétarienne pour reproduire les saveurs d'origine animale.

Ce sel noir de l'Himalaya à 100% est largement utilisé dans la cuisine indienne traditionnelle, où il est employé pour préparer des sauces, des conserves au vinaigre, assaisonner des fruits, enrichir des salades ou ajouter à des jus et smoothies. Son goût intense et particulier en fait un condiment polyvalent et sophistiqué.

Présenté dans un flacon en verre pratique de 220g, avec certification végane, ce produit de Vegetalia est idéal pour ceux qui recherchent des alternatives naturelles et de qualité pour leurs préparations culinaires. Conservez dans un endroit frais et sec pour préserver toutes ses propriétés.

Propriétés

Condiment de haute valeur nutritionnelle
Plus riche en fer et sulfates que les autres sels
Goût qui rappelle le jaune d'œuf séché
Utilisation dans les sauces, conserves au vinaigre, fruits, salades et jus

Détails

Origine: Pakistan
Format: 220g
Conservation: Conservez dans un endroit frais et sec

Ingrédients

Sel noir de l'Himalaya 100%

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le sel Kala Namak et en quoi diffère-t-il du sel rose de l'Himalaya ?

Le Kala Namak ou sel noir de l'Himalaya est un condiment de haute valeur nutritionnelle, plus riche en fer et sulfates que les autres sels, y compris le sel rose de l'Himalaya. Son goût est complètement différent, car il rappelle celui du jaune d'œuf séché, ce qui le rend très populaire dans la cuisine végane et végétarienne.

Comment utiliser le sel noir de l'Himalaya en cuisine ?

Dans la cuisine indienne, il est utilisé pour faire des sauces, des conserves au vinaigre, saupoudrer sur des fruits, dans des salades ou dans des jus. Il est également très populaire dans les recettes véganes pour apporter un goût similaire à l'œuf dans les omelettes, les brouillés de tofu ou les mayonnaises véganes.

Ce sel noir de l'Himalaya convient-il aux végans ?

Oui, le Sel Noir de l'Himalaya Kala Namak de Vegetalia est certifié végane (label V-Vegan visible sur l'emballage). Son seul ingrédient est le Sel noir de l'Himalaya à 100%.

D'où provient ce sel noir ?

Selon l'étiquette, l'origine de ce sel noir de l'Himalaya est le Pakistan.

Comment conserver le Kala Namak ?

Selon les indications de l'emballage, il doit être conservé dans un endroit frais et sec pour préserver toutes ses propriétés et son goût.