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GIROLOMONI

Rigatoni de blé bio Girolomoni 500g

2,20 € PVPR 2,20 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
4,40 €/kg En stock
  • Séchage lent
  • Tréfilage au bronze
  • 100 % blé italien
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Livraison gratuite dès 59€
Valeurs du produit
  • Écologique

Rigatoni bio Girolomoni à la semoule de blé dur biologique, tréfilés au bronze et séchés lentement. 100 % blé italien. 500g.

Les Rigatoni Bio Girolomoni sont des pâtes biologiques élaborées à partir de semoule de blé dur 100 % italien, cultivée et moulue à Montebello, dans les Marches, depuis 1971. Leur tréfilage au bronze leur confère une surface rugueuse et poreuse qui permet aux sauces et aux assaisonnements d’adhérer parfaitement, pour une expérience gastronomique authentique à chaque bouchée.

Le séchage lent est un autre atout de ces pâtes : il préserve au maximum les nutriments, les saveurs et les arômes du blé, pour des pâtes au goût savoureux et minéral, avec des notes de légumineuses. Avec un temps de cuisson de 11 minutes, ce produit au caractère classique associe tradition artisanale et agriculture biologique responsable.

Girolomoni est membre de l’Organisation mondiale du commerce équitable (WFTO) et la première filière agroalimentaire italienne à bénéficier de la garantie du commerce équitable. Toute sa chaîne de valeur — de la personne qui sème à celle qui fabrique les pâtes — participe équitablement à la valeur du produit. L’emballage est fabriqué à partir de papier 100 % issu de forêts gérées durablement et grâce à une énergie 100 % renouvelable.

Propriétés

  • Séchage lent
  • Tréfilage au bronze
  • 100 % blé italien
  • Biologique
  • 100 % blé dur biologique
  • Première filière agroalimentaire italienne bénéficiant de la garantie du commerce équitable de la WFTO
  • Surface rugueuse qui retient mieux les sauces et les assaisonnements

Détails

Origine
Pays de culture du grain : Italie. Pays de mouture du grain : Italie.
Format
500g
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec.
Mode d'emploi
Faites cuire dans une grande quantité d’eau salée pendant 11 minutes.

Ingrédients

Semoule de blé dur biologique

Allergènes

Contient : Contient : blé (gluten). Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Questions fréquentes

D’où provient le blé utilisé dans ces rigatoni ?
Le blé est 100 % italien, cultivé et moulu à Montebello, dans la région des Marches (Italie), par la Cooperativa Agrícola Girolomoni depuis 1971.
Que signifie le fait que les pâtes soient tréfilées au bronze ?
Le tréfilage au bronze confère aux pâtes une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les assaisonnements, pour plus de saveur à chaque bouchée.
Combien de temps faut-il cuire les rigatoni ?
Le temps de cuisson recommandé est de 11 minutes dans une grande quantité d’eau salée.
Ces rigatoni contiennent-ils des allergènes ?
Oui, ils contiennent du gluten (blé). Ils peuvent également contenir des traces de soja et de moutarde. Ils ne conviennent pas aux personnes intolérantes au gluten.
Ce produit est-il certifié biologique ?
Oui, les rigatoni Girolomoni bénéficient de la certification biologique européenne (label bio) et sont élaborés exclusivement à partir de produits issus de l’agriculture biologique.

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