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Cartago Horeca

Quinoa Noire 5Kg Cartago Horeca

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  • Sans Gluten
Vendu par Planeta Huerto
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Valeurs du produit
  • Sans gluten

Quinoa noire en vrac au format familial de 5 kg. Sans gluten, riche en protéines et glucides. Marque Cartago Dreca.

La Quinoa Noire de Cartago Dreca est une pseudocéréale de haute qualité présentée dans un format pratique de 5 kg en vrac, idéal pour les foyers ou les entreprises à forte consommation. Sans gluten selon l'indication de l'étiquette, cette quinoa noire se distingue par son profil nutritionnel : elle apporte 376 Kcal pour 100 g, avec 68,8 g de glucides, 13,1 g de protéines et 5,8 g de graisses totales, ainsi que 5,9 g de fibres alimentaires. Sa couleur noire intense en fait un ingrédient visuellement attrayant pour les salades, les accompagnements, les bowls et toutes sortes de recettes saines. Origine non UE.

Propriétés

  • Sans Gluten

Détails

Origine
NO EU
Format
5kg Poids Net

Ingrédients

Quinoa noire

Questions fréquentes

Cette quinoa noire contient-elle du gluten ?
Non. L'étiquette indique expressément que ce produit est Sans Gluten, ce qui le rend approprié pour les personnes intolérant le gluten ou souffrant de cœliaquie.
Combien de protéines cette quinoa noire apporte-t-elle ?
Selon les informations nutritionnelles de l'étiquette, cette quinoa noire apporte 13,1 g de protéines pour 100 g de produit.
Pour combien de portions le format de 5 kg est-il approprié ?
Le format de 5 kg (5 000 g) est idéal pour une consommation prolongée au foyer ou pour les entreprises de restauration et de gastronomie, car une portion habituelle de quinoa cuite part généralement de 50-80 g en sec.
Quelle est l'origine de cette quinoa noire ?
Selon l'étiquette, l'origine de ce produit est NO EU, c'est-à-dire qu'il provient de l'extérieur de l'Union Européenne, ce qui est courant pour la quinoa provenant de pays andins comme le Pérou ou la Bolivie.
Comment la quinoa noire peut-elle être utilisée en cuisine ?
La quinoa noire peut être utilisée en substitut d'autres céréales ou légumineuses dans les salades, les accompagnements, les bowls, les soupes ou même dans les préparations sucrées. Il est recommandé de bien la rincer avant la cuisson et de la faire bouillir dans une proportion 1:2 (quinoa:eau) pendant environ 15 minutes.

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