• Quinoa Negra 5Kg Cartago Horeca
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Cartago Horeca

Quinoa Noire 5Kg Cartago Horeca

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  • Sans gluten
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Valeurs du produit
  • Sans gluten

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Quinoa noire en vrac au format familial de 5 kg. Sans gluten, riche en protéines et en glucides. Marque Cartago Dreca.

La quinoa noire de Cartago Dreca est une pseudo-céréale de grande qualité, proposée dans un format pratique de 5 kg en vrac, idéal pour les foyers ou les professionnels qui en consomment beaucoup. Sans gluten, comme indiqué sur l’étiquette, cette quinoa noire se distingue par son profil nutritionnel : elle apporte 376 Kcal pour 100 g, avec 68,8 g de glucides, 13,1 g de protéines et 5,8 g de matières grasses totales, ainsi que 5,9 g de fibres alimentaires. Sa couleur noire intense en fait un ingrédient visuellement attrayant pour les salades, les accompagnements, les bowls et toutes sortes de recettes saines. Origine hors UE.

Propriétés

  • Sans gluten

Détails

Origine
HORS UE
Format
5kg poids net

Ingrédients

Quinoa noire

Questions fréquentes

Cette quinoa noire contient-elle du gluten ?
Non. L’étiquette indique expressément que ce produit est sans gluten. Il convient donc aux personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque.
Quelle quantité de protéines cette quinoa noire apporte-t-elle ?
Selon les informations nutritionnelles figurant sur l’étiquette, cette quinoa noire apporte 13,1 g de protéines pour 100 g de produit.
Pour combien de portions le format de 5 kg est-il prévu ?
Le format de 5 kg (5.000 g) est idéal pour une consommation prolongée à la maison ou pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. En effet, une portion habituelle de quinoa cuite correspond généralement à environ 50-80 g de quinoa sèche.
Quelle est l’origine de cette quinoa noire ?
Selon l’étiquette, ce produit est d’origine hors UE, c’est-à-dire qu’il provient d’un pays situé en dehors de l’Union européenne, comme c’est souvent le cas pour la quinoa provenant de pays andins tels que le Pérou ou la Bolivie.
Comment utiliser la quinoa noire en cuisine ?
La quinoa noire peut remplacer d’autres céréales ou légumineuses dans les salades, les accompagnements, les bowls, les soupes ou même les préparations sucrées. Il est recommandé de bien la rincer avant cuisson, puis de la faire bouillir dans une proportion de 1:2 (quinoa:eau) pendant environ 15 minutes.

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