Psyllium bio El Granero, riche en fibres à 85 %, sans gluten et végan. Idéal pour le pain et la pâtisserie maison sans gluten. 125g.
Le Psyllium bio d’El Granero est un superaliment végan à forte teneur en fibres (85 %). Certifié biologique (BIO) et sans gluten, il convient particulièrement aux personnes qui suivent une alimentation sans gluten ou qui souhaitent intégrer davantage de fibres à leur régime de manière naturelle.
En cuisine, il est souvent utilisé pour remplacer le gluten dans les pâtes : il agit comme un liant naturel dans les recettes de pain et de pâtisserie maison sans gluten, contribuant à obtenir des textures plus aérées et homogènes.
Adapté aux véganes, certifié biologique et proposé dans un format pratique de 125g avec fermeture refermable pour préserver sa fraîcheur.
Propriétés
- 85 % de fibres
- Sans gluten
- Idéal pour préparer du pain et de la pâtisserie maison sans gluten
- Superaliment végan
- Bio / biologique