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BIO VITAGRAL

Préparation de farines sans gluten BIO pour faire du pain Biovitagral 500 g

3.9 (10 avis)
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  • Sans gluten
  • Bio / biologique
  • Végan

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Végane
  • Écologique

Mélange BIO sans gluten pour préparer du pain maison. 500g d’ingrédients biologiques pour un pain végan, moelleux et naturel.

Le Mélange à Pain BIO de Biovitagral est une préparation à base de farines biologiques sans gluten, conçue pour celles et ceux qui souhaitent savourer un pain maison sain et de qualité. Élaboré à partir de farine de riz*, d’amidon de maïs*, d’amidon de tapioca* et de sucre roux de canne*, tous issus de l’agriculture biologique, ce mélange est enrichi en gomme xanthane comme épaississant et en bicarbonate de sodium comme agent levant, pour obtenir une pâte moelleuse et bien structurée.

En format 500g, il est très facile à préparer : il vous suffit d’ajouter de la levure, de l’eau tiède et de l’huile d’olive vierge extra, puis de suivre les étapes simples de la recette incluse sur l’emballage. En 1 heure et 40 minutes environ, vous obtiendrez un délicieux pain maison prêt à déguster. Convient aux machines à pain.

Certifié biologique (label européen et certification ICEA Biologico) et portant le label Vegan, ce mélange est idéal pour les personnes cœliaques, intolérantes au gluten ou suivant un régime végan. Conditionné sous atmosphère protectrice pour préserver sa fraîcheur.

Propriétés

  • Sans gluten
  • Bio / biologique
  • Végan
  • Issu de l’agriculture biologique
  • Convient également aux machines à pain

Détails

Origine
Italie
Format
500g
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, conservez le produit fermé et à l’abri de la lumière. Conditionné sous atmosphère protectrice.
Mode d'emploi
Recette du mélange à pain : dissolvez 25g de levure dans une partie de l’eau tiède (190g au total), ajoutez 2g de sucre, mélangez et laissez reposer pendant 5 minutes. Ajoutez à 250g de préparation la levure dissoute, 25g d’huile d’olive vierge extra et le reste de l’eau, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Placez le produit dans un moule rectangulaire (20cm x 10cm), couvrez-le de film alimentaire préalablement huilé et laissez-le lever pendant 35 minutes dans un endroit tiède. Enfournez à 200°C et faites cuire pendant 60 minutes. Convient également aux machines à pain.

Ingrédients

farine de riz*, amidon de maïs*, amidon de tapioca*, sucre roux de canne*, sel, épaississant : gomme xanthane, agent levant : bicarbonate de sodium, correcteur d’acidité : tartrates de potassium. *Issus de l’agriculture biologique.

Questions fréquentes

Ce mélange à pain convient-il aux personnes cœliaques ?
Oui, le Mélange à Pain BIO de Biovitagral est certifié sans gluten et convient donc aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten.
Quels ingrédients supplémentaires me faut-il pour préparer le pain ?
En plus du mélange, vous aurez besoin de 25g de levure, 190g d’eau tiède, 2g de sucre et 25g d’huile d’olive vierge extra. Ces ingrédients permettent de préparer un pain avec 250g de cette préparation.
Convient-il aux machines à pain ?
Oui, selon les indications figurant sur l’emballage, ce mélange convient également aux machines à pain, ce qui facilite encore davantage sa préparation.
Ce produit est-il végan ?
Oui, le mélange porte le label Vegan sur son emballage, ce qui confirme qu’il ne contient aucun ingrédient d’origine animale.
Comment conserver ce produit ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Après ouverture, il est recommandé de conserver le produit fermé et à l’abri de la lumière. L’emballage est protégé par une atmosphère protectrice.

Opiniones de Préparation de farines sans gluten BIO pour faire du pain Biovitagral 500 g

Diana

Aún no lo he probado, pero por sus ingredientes tiene muy buena pinta

MARÍA J.

Muy mala explicación en el paquete

Maruxa

De los mejores preparados que he probado

María J.

No lo he usado aún pero pinta muy bien!

FATIMA A.

Quedo el pan riquisimo! Sin duda repito