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Pâtes Tubetti au blé bio Girolomoni 500g
- Blé dur biologique
- Lenta essiccazione (séchage lent)
- 100% blé italien
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Écologique
AI GENERATED
Tubetti de semoule de blé dur biologique Girolomoni, 500g. 100% blé italien, séchage lent et trafilage rugueux pour une pâte de qualité supérieure.
Leur processus de séchage lent (lenta essiccazione) préserve les propriétés organoleptiques du blé, tandis que le trafilage rugueux (trafilatura ruvida) confère à la pâte une surface poreuse qui retient parfaitement les sauces et les condiments, garantissant une expérience gastronomique plus savoureuse.
Certifiée en agriculture biologique (IT BIO 006, Agricoltura Italia) et portant le label Commerce équitable garanti par la WFTO, cette pâte est le résultat d'une économie durable et juste. Temps de cuisson : 10 minutes.
Propriétés
- Blé dur biologique
- Lenta essiccazione (séchage lent)
- 100% blé italien
- Trafilatura ruvida (trafilage rugueux) : confère à la pâte une surface rugueuse et poreuse qui retient mieux les sauces et les condiments
- Première chaîne agroalimentaire 100% italienne avec garantie Commerce équitable par WFTO
- Produit à Montebello, Marche, depuis 1971
Détails
- Origine
- Italie (culture et mouture du grain : Italie)
- Format
- 500g
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec.
- Mode d'emploi
- Cuire dans de l'eau abondante et salée pendant 10 minutes.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire les Tubetti Girolomoni ?
Est-ce une pâte biologique certifiée ?
Qu'est-ce que cela signifie d'avoir un « trafilage rugueux » (trafilatura ruvida) ?
D'où provient le blé utilisé dans cette pâte ?
Contient-elle des allergènes ?
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