Pesto SANS Gluten Génois Casa Losito 180g

Le Pesto alla Genovese de Casa Losito est une sauce élaborée en suivant la recette traditionnelle de Gênes, avec des ingrédients d'origine italienne et appellation d'origine protégée. Sa base est le basilic génois DOP, qui représente 39% de la formule, apportant l'arôme caractéristique et la saveur fraîche propre au pesto authentique.

Parmi ses ingrédients ressortent le fromage Parmigiano Reggiano DOP à 7%, le fromage Pecorino Romano DOP à 5,4%, l'huile d'olive vierge extra, les pignons de pin, les noix et l'ail, le tout combiné avec du sel et des additifs autorisés comme antioxydant (acide ascorbique), correcteur d'acidité (acide citrique) et conservateur (acide sorbique).

Il se présente dans un pot en verre de 180 g, fabriqué à Castelnuovo Magra (SP), Italie. C'est un produit polyvalent, approprié pour accompagner les pâtes, comme base de sauces, sur des toasts ou dans de nombreuses préparations culinaires.

Contient du lait (de vache et de brebis), des noix et des pignons de pin. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides et d'œuf. Une fois ouvert, il est recommandé de couvrir le surplus de sauce avec de l'huile, de conserver au réfrigérateur à +4 °C et de consommer dans un délai de 5 jours.