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Rummo

Pâtes Semi di Orzo n° 27 Rummo 500 g

Name: Pâtes Semi di Orzo n° 27 Rummo 500 g
Brand: Rummo
SKU: 3824288
Price: 2.38 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

4.7 (3 avis)

Internacional 🇮🇹

2,38 €

4,76 €/Kg En stock

Metodo Lenta Lavorazione® - résistance exceptionnelle à la cuisson
Sfoglia ruvuda : rehausse la sauce et la saveur (surface rugueuse qui rehausse la sauce et le goût)
Résistance exceptionnelle à la cuisson

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Pâtes Semi di Orzo Nº27 Rummo 500g. Élaborées avec la Metodo Lenta Lavorazione®. Cuisson 7 minutes. Idéales pour les soupes et minestras.

Les pâtes Semi di Orzo Nº27 de Rummo sont une petite pastina offrant une résistance exceptionnelle à la cuisson, élaborées à partir de semoule de blé dur selon la Metodo Lenta Lavorazione® exclusive de Rummo, maîtres pâtiers à Bénévent depuis 1846. Sa surface caractéristique rugueuse (sfoglia ruvuda) permet à la sauce de mieux adhérer, rehaussant la saveur à chaque bouchée.

Avec seulement 7 minutes de cuisson, ces petits grains en forme de graine d'orge sont idéaux pour enrichir les soupes, minestras et bouillons, étant également parfaits pour initier les plus jeunes au monde des pâtes italiennes de qualité.

Élaborées à partir de semoule de blé dur, sans autres ingrédients ajoutés, ces pâtes de 500g se présentent dans un emballage pratique refermable pour conserver toute leur fraîcheur. Le blé provient de cultures de l'UE et hors UE (Italie et Australie), et la mouture s'effectue en Italie.

Propriétés

Metodo Lenta Lavorazione® - résistance exceptionnelle à la cuisson
Sfoglia ruvuda : rehausse la sauce et la saveur (surface rugueuse qui rehausse la sauce et le goût)
Résistance exceptionnelle à la cuisson
Emballage refermable (Apri e Chiudi / Refermable)

Détails

Origine: Pays de culture du blé : UE et hors UE (Italie, Australie). Pays de mouture : Italie. Produit en Italie.
Format: 500g
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec.
Mode d'emploi: Cottura 7 minuti / Temps de cuisson : 7 min.

Ingrédients

Semoule de blé dur.

Allergènes

Contient : Contient : blé (gluten). Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il cuire les pâtes Semi di Orzo Nº27 de Rummo ?

Le temps de cuisson recommandé est de 7 minutes dans de l'eau bouillante abondante avec du sel.

Pour quels plats cette pâte convient-elle le mieux ?

Les pâtes Semi di Orzo Nº27 sont idéales pour les soupes, minestras et bouillons, bien qu'elles puissent également être utilisées dans les salades de pâtes ou les plats créatifs grâce à leur petite taille et leur excellente texture al dente.

Qu'est-ce que la Metodo Lenta Lavorazione® de Rummo ?

C'est la méthode exclusive d'élaboration de Rummo qui, grâce à un processus lent et minutieux, confère aux pâtes une résistance exceptionnelle à la cuisson et une surface rugueuse qui absorbe et rehausse la saveur des sauces.

Cette pâte contient-elle des allergènes ?

Oui, elle contient du blé (gluten). De plus, elle peut contenir des traces de soja et de moutarde. Elle ne contient pas d'autres allergènes déclarés.

Comment conserver correctement ce produit ?

Il doit être conservé dans un endroit frais et sec. L'emballage est doté d'une fermeture refermable pour maintenir les pâtes en parfait état une fois ouvert.

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