• Pasta Radiatori Nº137 Rummo 500g
Rummo

Pâtes Radiatori n° 137 Rummo 500 g

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  • Méthode Lenta Lavorazione (méthode d’élaboration lente)
  • Résistance exceptionnelle à la cuisson
  • Extrudées au bronze – surface rugueuse

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Pâtes Radiatori Nº137 Rummo 500g, élaborées selon la méthode « Lenta Lavorazione » pour une résistance exceptionnelle à la cuisson.

Les pâtes Radiatori Nº137 de Rummo sont des pâtes italiennes de grande qualité, élaborées à Benevento depuis 1846. Leur forme caractéristique de radiateur, avec ses courbes et ses rainures, est conçue pour mieux retenir les sauces. Elles sont fabriquées selon la méthode exclusive « Lenta Lavorazione » (élaboration lente) et extrudées à travers des filières en bronze, ce qui leur confère une texture de surface rugueuse, idéale pour que les sauces adhèrent parfaitement. Elles se distinguent par leur résistance exceptionnelle à la cuisson (« tenue à la cuisson ») et restent al dente même après une cuisson prolongée. Un produit artisanal fort de plus de 175 ans de tradition italienne des pâtes.

Propriétés

  • Méthode Lenta Lavorazione (méthode d’élaboration lente)
  • Résistance exceptionnelle à la cuisson
  • Extrudées au bronze – surface rugueuse
  • Maîtres artisans des pâtes à Benevento depuis 1846

Détails

Origine
Italie (Benevento)
Format
500g

Questions fréquentes

Que signifie « Lenta Lavorazione » ?
C’est la méthode exclusive d’élaboration lente de Rummo, qui permet d’obtenir des pâtes de meilleure qualité, à la texture plus agréable et dotées d’une résistance exceptionnelle à la cuisson, tout en restant parfaitement al dente.
Pourquoi les pâtes Rummo ont-elles une texture rugueuse ?
Parce qu’elles sont fabriquées à l’aide de filières en bronze, ce qui leur confère une surface rugueuse favorisant l’adhérence des sauces et rehaussant ainsi la saveur du plat.
Combien de temps faut-il cuire les pâtes Radiatori Rummo ?
Le temps de cuisson exact n’est pas visible sur la face avant de l’emballage. En général, les pâtes de type radiatori cuisent entre 8 et 11 minutes dans une grande quantité d’eau salée. Consultez les instructions au dos du paquet.
Avec quels types de sauces les pâtes Radiatori se marient-elles le mieux ?
Grâce à leur forme dotée de nombreuses rainures et courbes, les pâtes radiatori sont idéales avec des sauces épaisses, des ragùs à la viande, des sauces à base de légumes ou des préparations au four, car elles retiennent très bien la sauce dans chaque creux.
Combien de portions contient le paquet de 500g ?
Un paquet de 500g permet généralement de préparer environ 4 portions de 125g de pâtes crues. Consultez le dos de l’emballage pour connaître les informations nutritionnelles officielles par portion.

Opiniones de Pâtes Radiatori n° 137 Rummo 500 g

MANUEL N.

La pasta de Rummo está muy buena. La recomendamos. Se nota mucho con respecto a la pasta barata de supermercado