Rummo

Pâtes Mezzi Rigatoni SANS gluten n° 51 Rummo 400 g

Name: Pâtes Mezzi Rigatoni SANS gluten n° 51 Rummo 400 g
Brand: Rummo
SKU: 3824277
Price: 3.45 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

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Internacional 🇮🇹

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Sans gluten (Gluten Free)
Trafilata al bronzo (trafilée au bronze)
Élaborée avec riz complet et maïs

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Valeurs du produit

Sans gluten

Mezzi Rigatoni nº51 sans gluten de Rummo, trafilée au bronze avec riz complet et maïs. 400g. Maîtres pâtiers depuis 1846.

Les Mezzi Rigatoni nº51 Sans Gluten de Rummo sont une pâte de haute qualité élaborée par les Maestri Pastai de Bénévent depuis 1846. Fabriquées avec du riz complet et du maïs, ces rigatoni sont trafilées au bronze (Trafilata al Bronzo), une technique italienne traditionnelle qui confère à la pâte une surface rugueuse et poreuse idéale pour retenir les sauces et rehausser la saveur à chaque bouchée.

Certifiées GLUTEN FREE (Senza Glutine) et portant le sceau de l'épi barré (IT-144-004), elles constituent une option parfaite pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten qui ne veulent pas renoncer à une pâte italienne de qualité artisanale. Leur format en mezzi rigatoni, court et cannelé, les rend polyvalentes pour tous les types de sauces, des ragûts aux préparations au four.

Présentées dans un format pratique de 400g, les Mezzi Rigatoni Sans Gluten Rummo combinent tradition, saveur et bien-être en un seul produit.

Propriétés

Sans gluten (Gluten Free)
Trafilata al bronzo (trafilée au bronze)
Élaborée avec riz complet et maïs

Détails

Origine: Italie (Bénévent)
Format: 400g

Ingrédients

Riso integrale (riz complet), Mais (maïs) — visible sur l'étiquette avant. Liste complète non visible.

Questions fréquentes

Cette pâte est-elle adaptée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ?

Oui. Les Mezzi Rigatoni nº51 de Rummo sont certifiées Gluten Free (Senza Glutine) et portent le sceau de l'épi barré avec le code IT-144-004, ce qui garantit leur aptitude pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.

Avec quoi sont fabriqués ces rigatoni sans gluten ?

Ils sont élaborés avec du riz complet et du maïs, des ingrédients naturellement exempts de gluten qui apportent une saveur authentique et une texture similaire à la pâte traditionnelle de blé.

Que signifie 'Trafilata al Bronzo' ?

'Trafilata al Bronzo' signifie que la pâte a été trafilée à travers des matrices de bronze, une technique artisanale italienne qui crée une surface rugueuse et poreuse dans la pâte, permettant aux sauces de mieux adhérer et au résultat final d'être plus savoureux.

Depuis combien de temps Rummo fabrique-t-elle de la pâte ?

Rummo est une entreprise familiale italienne basée à Bénévent qui fabrique de la pâte depuis 1846, avec plus de 175 ans d'expérience dans l'art de la pâte.

Quelle quantité contient l'emballage ?

L'emballage contient 400 grammes de pâte Mezzi Rigatoni sans gluten.