• Pasta Fusilli Nº48 Rummo 500g
Rummo

Pâtes Fusilli n° 48 Rummo 500 g

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  • Résistance exceptionnelle à la cuisson
  • Méthode Lenta Lavorazione (méthode de fabrication lente)
  • Tréfilées au bronze

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Fusilli n°48 Rummo 500g, pâtes artisanales italiennes élaborées selon la méthode Lenta Lavorazione et tréfilées au bronze depuis 1846.

Les Fusilli n°48 de Rummo sont des pâtes italiennes de grande qualité, fabriquées à Benevento depuis 1846 selon la méthode exclusive « Lenta Lavorazione » (fabrication lente), qui garantit une texture supérieure et une résistance exceptionnelle à la cuisson, pour éviter que les pâtes ne deviennent trop cuites. Tréfilées au bronze, elles présentent une surface rugueuse idéale pour mieux retenir les sauces. Leur forme en spirale caractéristique fait de ces fusilli l’accompagnement parfait des sauces épaisses, du pesto, des légumes ou des salades de pâtes. Présentés en format 500g, ils sont parfaits pour savourer d’authentiques pâtes italiennes à la maison.

Propriétés

  • Résistance exceptionnelle à la cuisson
  • Méthode Lenta Lavorazione (méthode de fabrication lente)
  • Tréfilées au bronze

Détails

Origine
Italie (Benevento)
Format
500g

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la méthode Lenta Lavorazione de Rummo ?
Il s’agit de la méthode exclusive de fabrication lente utilisée par Rummo depuis 1846 pour produire ses pâtes. Ce procédé leur garantit une meilleure résistance à la cuisson : elles ne deviennent pas trop cuites et conservent une texture al dente parfaite.
Quel est l’avantage des pâtes tréfilées au bronze ?
Le tréfilage au bronze leur donne une surface plus rugueuse et poreuse, qui permet aux sauces de mieux adhérer et rehausse les saveurs à chaque bouchée.
Quels types de sauces accompagnent idéalement les Fusilli n°48 de Rummo ?
Grâce à leur forme en spirale, les fusilli accompagnent parfaitement les sauces épaisses comme la bolognaise, le pesto ou les sauces aux légumes. Ils sont également parfaits pour préparer des salades de pâtes froides.
Combien de portions contient le paquet de 500g ?
Un paquet de 500g contient généralement environ 4 à 5 portions, selon qu’il est servi en plat principal ou en accompagnement. Consultez le verso de l’emballage pour connaître les indications exactes du fabricant.
Ces pâtes contiennent-elles du gluten ?
Comme il s’agit de pâtes à base de blé, ce produit contient du gluten et ne convient pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten. Consultez la liste des ingrédients et des allergènes au verso de l’emballage pour plus d’informations.

Opiniones de Pâtes Fusilli n° 48 Rummo 500 g

Laura M.

La calidad se nota!