Rummo

Pâtes Fusilli n° 48 Rummo 500 g

Name: Pâtes Fusilli n° 48 Rummo 500 g
Brand: Rummo
SKU: 3824269
Price: 2.54 EUR
Availability: InStock
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Internacional 🇮🇹

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Eccezionale tenuta alla cottura (Résistance exceptionnelle à la cuisson)
Méthode Lenta Lavorazione (Méthode d'élaboration lente)
Trafilata al bronzo (Trafilées au bronze)

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Fusilli N°48 Rummo 500g, pâtes artisanales italiennes élaborées selon la méthode Lenta Lavorazione et trafilées au bronze depuis 1846.

Les Fusilli N°48 de Rummo sont des pâtes italiennes de haute qualité élaborées à Bénévent depuis 1846, en suivant la méthode exclusive 'Lenta Lavorazione' (élaboration lente), qui garantit une texture supérieure et une résistance exceptionnelle à la cuisson, évitant que les pâtes ne se surcoulent. Trafilées au bronze, ce qui leur confère une surface rugueuse idéale pour mieux absorber les sauces. Leur forme caractéristique en spirale fait de ces fusilli l'accompagnement parfait pour les sauces épaisses, au pesto, avec des légumes ou dans les salades de pâtes. Présentées en format de 500g, elles sont idéales pour savourer l'authentique pâtes italiennes à la maison.

Propriétés

Eccezionale tenuta alla cottura (Résistance exceptionnelle à la cuisson)
Méthode Lenta Lavorazione (Méthode d'élaboration lente)
Trafilata al bronzo (Trafilées au bronze)

Détails

Origine: Italie (Bénévent)
Format: 500g

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la méthode Lenta Lavorazione de Rummo ?

C'est la méthode exclusive d'élaboration lente que Rummo utilise depuis 1846 pour produire ses pâtes. Ce processus garantit une plus grande résistance à la cuisson, faisant en sorte que les pâtes ne se surcoulent pas et conservent leur texture parfaite al dente.

Quel avantage d'avoir des pâtes trafilées au bronze ?

La trafilage au bronze (trafilata al bronzo) donne aux pâtes une surface plus rugueuse et poreuse, ce qui permet aux sauces d'adhérer mieux, en renforçant la saveur à chaque bouchée.

Pour quel type de sauces les Fusilli N°48 de Rummo sont-ils idéaux ?

Grâce à leur forme en spirale, les fusilli sont parfaits pour les sauces épaisses comme la bolognaise, le pesto, les sauces aux légumes ou même pour préparer des salades de pâtes froides.

Combien de portions le paquet de 500g contient-il ?

Un paquet de 500g contient généralement environ 4-5 portions, selon qu'il soit servi en plat principal ou en accompagnement. Consultez le revers du paquet pour les indications exactes du fabricant.

Cette pâte contient-elle du gluten ?

Comme il s'agit de pâtes de blé, ce produit contient du gluten et ne convient pas aux personnes atteintes de cœliaquie ou d'intolérance au gluten. Consultez la liste des ingrédients et des allergènes au revers du paquet pour plus d'informations.