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Pâtes Girolomoni bio au blé de la ferme 500g
- Lenta essiccazione (séchage lent)
- Trafilatura ruvida (extrusion rugueuse)
- 100% grain italien
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Écologique
AI GENERATED
Pâtes Fattoria biologiques en semoule de blé dur 100% italien. Séchage lent et extrusion rugueuse pour une texture parfaite. 500g.
Girolomoni est membre de l'Organisation mondiale du commerce équitable et solidaire (WFTO), étant la première chaîne agroalimentaire italienne garantie Fair Trade. Tous ceux qui participent à la chaîne, du fermier à celui qui façonne les pâtes, reçoivent une part équitable de la valeur du produit.
Ces pâtes au format Fattoria (figures de ferme) se caractérisent par leur saveur savoureuse avec des notes minérales et légumineuses, un arôme d'écorce de pain, de blé et de légumineuses, et un caractère classique. Prêtes en seulement 6 minutes de cuisson.
Propriétés
- Lenta essiccazione (séchage lent)
- Trafilatura ruvida (extrusion rugueuse)
- 100% grain italien
- Blé dur biologique organique
- L'extrusion rugueuse confère aux pâtes une surface poreuse qui retient mieux les sauces et assaisonnements
- Première chaîne agroalimentaire italienne garantie Fair Trade par WFTO
Détails
- Origine
- Pays de culture du grain : Italie. Pays de mouture du grain : Italie. Produit par : Gino Girolomoni Cooperativa Agricola - Via Strada delle Valli, 21, 61030 Isola del Piano (PU), Italie.
- Format
- 500g
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais et sec.
- Mode d'emploi
- Temps de cuisson : 6 minutes.
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire ces pâtes ?
D'où provient le blé utilisé dans ces pâtes ?
Pourquoi le processus d'extrusion rugueuse est-il important ?
Ces pâtes ont-elles une certification biologique ?
Peut contenir des allergènes ?
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