• Pasta de Curry, amarilla Cock 400 g
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Cock

Pâte de curry jaune Cock 400 g

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Pâte de curry jaune thaïlandaise Cock Brand, 400 g. Parfaite pour préparer d’authentiques currys jaunes à la thaïlandaise.

La pâte de curry jaune Cock Brand est un condiment thaïlandais traditionnel présenté dans un emballage pratique de 400 g. Élaborée à partir d’un mélange d’épices et d’herbes aromatiques caractéristiques de la cuisine d’Asie du Sud-Est, cette pâte est la base idéale pour préparer de délicieux currys jaunes au poulet, aux légumes ou au tofu. Sa texture en pâte facilite la cuisson : faites-la simplement revenir brièvement avant d’ajouter du lait de coco et l’ingrédient principal, pour obtenir un plat riche en saveurs et en arômes. Elle convient aussi bien aux habitués de la cuisine asiatique qu’aux personnes qui la découvrent.

Détails

Origine
Thaïlande (déduit de la marque Cock Brand et du texte thaï visible)
Format
400 g

Questions fréquentes

Comment utiliser la pâte de curry jaune ?
Faites généralement revenir une cuillère à soupe de pâte dans un wok ou une poêle avec un peu d’huile, ajoutez du lait de coco et l’ingrédient principal (poulet, légumes, tofu, etc.), puis faites cuire à feu moyen jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Le pot de 400 g permet de préparer plusieurs portions.
Combien de portions le pot de 400 g permet-il de préparer ?
Selon la recette et l’intensité souhaitée, un pot de 400 g permet de préparer environ 8 à 10 portions, en utilisant environ 30 à 50 g de pâte par préparation pour 2 à 4 personnes.
La pâte de curry jaune est-elle piquante ?
Le curry jaune thaïlandais est généralement le plus doux des currys thaïlandais, avec un niveau de piquant modéré. Toutefois, ajustez la quantité utilisée selon vos goûts.
Peut-on utiliser cette pâte dans des recettes végétaliennes ou végétariennes ?
La pâte de curry jaune convient à la préparation de plats végétariens et végétaliens avec des légumes et du lait de coco végétal. Toutefois, vérifiez la liste des ingrédients pour confirmer l’absence de dérivés animaux.
Comment conserver le produit après ouverture ?
Après ouverture, conservez le produit au réfrigérateur et consommez-le dans le délai indiqué sur l’emballage. Le couvercle hermétique du pot aide à préserver l’arôme et la fraîcheur de la pâte.

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