Pain grillé complet de blé dextrinisé au lin. 100 % complet, au levain et aux graines de lin. Sans additifs ni sucres ajoutés. 300 g.
Linoxtrote de Soria Natural est un pain grillé complet de blé dextrinisé au lin, élaboré selon une recette 100 % naturelle, sans additifs industriels, sans améliorants ni conservateurs artificiels. Chaque boîte contient 20 tranches de 15 g, élaborées avec de la farine complète de blé à 100 %, 10 % de graines de lin et 10 % de levain actif issu d’une culture naturelle.
Le processus de dextrinisation permet au pain de perdre la majeure partie de son humidité et transforme l’amidon en dextrines, des sucres simples beaucoup plus faciles à digérer. De plus, l’utilisation de levain améliore la digestibilité, réduit l’indice glycémique et contribue à améliorer l’absorption des minéraux.
Grâce aux graines de lin, Linoxtrote est riche en acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique), qui contribue au maintien d’une cholestérolémie normale. Sa farine 100 % complète conserve toutes les couches du grain de céréale, ce qui lui confère une teneur élevée en fibres (10 g/100 g) et un profil nutritionnel riche. C’est également une source de protéines (16 g/100 g) et il ne contient pas de sucres ajoutés.
Élaboré avec soin et cuit lentement pour obtenir un pain unique, au goût et à la texture originaux. Reconnu par la Fondation espagnole du cœur.
Propriétés
- 10 % de levain
- 100 % complet
- 10 % de graines de lin
- Sans additifs
- Recette 100 % naturelle
- Élaboré sans sucre, sans additifs industriels, sans améliorants ni conservateurs artificiels
- Teneur élevée en fibres
- Teneur élevée en acides gras oméga-3
- Le lin contient de l’acide alpha-linolénique, qui contribue au maintien d’une cholestérolémie normale
- Faible teneur en acides gras saturés
- Source de protéines
- Sans sucres ajoutés
- Meilleure digestibilité grâce au levain
- Indice glycémique plus faible
- Processus de dextrinisation : l’amidon se transforme en dextrines, des sucres simples plus faciles à digérer
Détails
- Origine
- Espagne (La Sacea s/n, Garray, Soria)
- Format
- 300 g - 20 Linoxtrotes
- Conservation
- À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des rayons du soleil. Après ouverture, il est préférable de bien refermer l’emballage à l’aide d’une pince ou d’un dispositif similaire.
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