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JR Salsas y Ajo Las Pedroñeras

Pack 3x Ail noir des Pedroñeras IGP (2 têtes)

4.5 (13 avis)
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Vendu par Planeta Huerto
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Ail Noir IGP Las Pedroñeras Familia Suárez | Pack 3 boîtes avec 2 têtes chacune. 100% naturel.

L'Ail Noir des Pedroñeras de Familia Suárez est un produit gastronomique élaboré à partir de l'ail blanc IGP Las Pedroñeras par un processus de fermentation et de maturation contrôlée qui transforme ses gousses en une texture douce et une saveur sucrée, balsamique et umami, sans le piquant caractéristique de l'ail frais. Ce pack contient 3 boîtes, chacune avec 2 têtes d'ail noir, parfaites pour une utilisation culinaire ou comme complément alimentaire. L'ail noir est le seul ingrédient, sans additifs ni conservants, comme l'indique l'emballage avec le sceau « 100% Naturel ». Idéal à utiliser cru, dans les sauces, les vinaigrettes, les tapas ou les plats de haute cuisine. La présentation dans une élégante boîte noire avec des détails dorés en fait aussi un cadeau gastronomique de luxe.

Détails

Origine
Las Pedroñeras, Espagne (IGP)
Format
Pack 3 boîtes x 2 têtes d'ail noir

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'ail noir et en quoi diffère-t-il de l'ail blanc ?
L'ail noir est de l'ail blanc soumis à un processus de fermentation et de maturation à température et humidité contrôlées pendant plusieurs semaines. Le résultat est une gousse de couleur noire, de texture molle et gélatineuse, et une saveur sucrée, douce et umami, sans le piquant ni l'odeur forte de l'ail frais.
Qu'est-ce que l'IGP Las Pedroñeras ?
IGP signifie Indication Géographique Protégée. L'ail de Las Pedroñeras (Cuenca, Espagne) est l'un des plus reconnus d'Europe pour sa qualité et ses caractéristiques organoleptiques. Cette certification garantit que l'ail a été cultivé et transformé dans cette région selon des contrôles de qualité stricts.
Comment utiliser l'ail noir en cuisine ?
L'ail noir est très polyvalent. Vous pouvez le consommer directement, l'étaler sur du pain grillé, l'incorporer à des sauces, des vinaigrettes, des pâtes, des riz, des viandes ou des poissons. Il peut également servir à élaborer des pâtés ou comme ingrédient dans des recettes de haute cuisine.
L'ail noir contient-il des conservants ou des additifs ?
Selon l'indication sur l'emballage, le produit est 100% Naturel. L'ail noir de Familia Suárez est élaboré uniquement avec de l'ail, sans additifs ni conservants ajoutés.
Combien de têtes d'ail noir ce pack contient-il ?
Ce pack comprend 3 boîtes de la marque Familia Suárez, et chaque boîte contient 2 têtes d'ail noir, ce qui représente un total de 6 têtes d'Ail Noir IGP Las Pedroñeras.

Opiniones de Pack 3x Ail noir des Pedroñeras IGP (2 têtes)

Carolina V.

Bien

Zulema

No me acaba de convencer, no me desenreda bien, no se si es porque las cerdas acaban en bolitas...

Olivia

No puedo ponerle menos de una estrella, sino lo haría. Ajos duros como piedras, no se pueden untar. Al reclamar me dicen que es la textura normal, pero al revisar la web de Suárez esto es lo que dicen: Su textura es suave, casi untable, como la de ajo asado y su consistencia es gelatinosa y en boca tiene un gusto similar a la de un fruto seco suave. Conclusión: No compraré nunca más!!!

Ana

Grande, suave con el cuero cabelludo y desenreda muy bien

LAURA

Lo mejor para el pelo. No lo rompe ni da electricidad.